B013_107
平成ヘイセイ １ ９ 年ネン　１ ０ 月ガツ分ブン  献ケン 立リツ 表ヒョウ
　　江南市コウナンシ南部ナンブ学校ガッコウ給食キュウショクセンター
日ニチ 曜ヨウ 献ケン   立リツ   名メイ 主オモな材料ザイリョウとそのはたらき エネルギー メッセージ
血チ・肉ニク・骨ホネになるもの 体カラダの調子チョウシを整トトノえるもの 熱ネツや力チカラになるもの （kcal)
小ショウ 中チュウ
1 月ゲツ ごはん マーボーどうふ 牛乳ギュウニュウ　豚ブタひき肉ニク しょうが　にんにく ご飯メシ　さとう　ごま油アブラ 641 798 　今コン月ゲツは、豚肉ブタニク・こまつな・ねぎ・れんこんは
バンサンスー 豆腐トウフ　みそ　卵タマゴ　ハム にんじん　たまねぎ　ねぎ でんぷん　春雨ハルサメ 　愛知県アイチケン産サンです。後半コウハンのだいこんは江エ南ナン市シ
ぎゅうにゅう キウイフルーツ 　 きゅうり　キウイフルーツ 　 　産サンです。
2 火カ わかめごはん にくじゃが 牛乳ギュウニュウ　わかめ にんじん　たまねぎ ご飯ハン　じゃがいも 662 819 ２日ニチ
さばのしおやき 豚肉ブタニク　さば こんにゃく さとう　油アブラ 　秋アキのさばは脂アブラがのっていてとてもおいしい
ぎゅうにゅう 　 　 　です。さばには、脳ノウの発育ハツイクに大切タイセツなEPA
3 水スイ クロスロールパン やきそば 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　いか キャベツ　たまねぎ パン　やきそば　油アブラ 741 854 　や生活セイカツ習慣シュウカン病ビョウの予防ヨボウに効果的コウカテキなDHAが
トロピカルフルーツ 　 にんじん　マンゴー　みかん ナタ・デ・ココ　さとう 　豊富ホウフに含フクまれています。横腹ヨコバラに黄金オウゴンの模ボ
ぎゅうにゅう ブロッコリー（マヨネーズ） 　 パイン　ブロッコリー マヨネーズ 　様サマがあるものが新鮮シンセンな証拠ショウコです。
4 木モク ごはん ごもくたまごスープ 牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　卵タマゴ たけのこ　にんじん ご飯ハン　でんぷん 600 750 　
だいがくいも 　 ねぎ　干ホししいたけ さつまいも　油アブラ　さとう ３日ニチ
ぎゅうにゅう ナムル 　 ほうれんそう　もやし 黒クロごま　ごま　ごま油アブラ 　マンゴーは、暖アタタかい地域チイキで栽培サイバイされます。
5 金キン スライスパン ポークビーンズ 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　大豆ダイズ たまねぎ　にんじん パン　じゃがいも 691 834 　甘アマくてねっとりとした食感ショッカンと濃厚ノウコウな香カオりが
かみかみサラダ（ごまドレッシング） 生ナマクリーム ごぼう　きゅうり　コーン 油アブラ　さとう　ドレッシング 　特徴的トクチョウテキです。
ぎゅうにゅう アプリコットジャム ツナ（まぐろ） 　 ジャム 　
9 火カ ごはん とうふのごもくじる 牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　豆腐トウフ にんじん　ねぎ ご飯ハン　いが栗クリコロッケ 608 759 ４日ニチ
いがぐりコロッケ かまぼこ　花ハナかつお ブロッコリー 油アブラ　さとう 　大学ダイガク芋イモは、大正タイショウ時代ジダイに東京トウキョウの大学生ダイガクセイが
ぎゅうにゅう ブロッコリーのおかかあえ 　 　 　 　好コノんで食タべたことから、この名前ナマエがついた
10 水スイ ごはん はっぽうさい 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　いか 干ホししいたけ　たけのこ ご飯ハン　油アブラ　でんぷん 700 861 　と言イわれています。さつまいもは、食物ショクモツせ
ひじきとれんこんのにくだんご うずら卵タマゴ　ミックス豆マメ はくさい　たまねぎ　にんじん さとう 　んいが多オオく、便秘ベンピ解消カイショウに効果的コウカテキです。
ぎゅうにゅう ミックスまめ ひじきとれんこんの肉ニクだんご 　 　
11 木モク サンドイッチロールパン カツドッグ 牛乳ギュウニュウ キャベツ　干ホししいたけ パン　油アブラ 648 791 ５日ニチ
（ミンチカツ・キャベツ・ソース） レバー入イりミンチカツ 本ホンしめじ　えのきたけ 　アプリコットジャムは、あんずという果物クダモノか
ぎゅうにゅう きのこスープ 豚肉ブタニク にんじん　はくさい　たけのこ 　 　ら作ツクられています。少スコしすっぱい味アジがしま
12 金キン むぎごはん カレーライス 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　チーズ たまねぎ　にんじん 麦ムギご飯ハン　じゃがいも 733 912 　すが、このすっぱさはリンゴ酸サンやクエン酸サン
おやこサラダ（マヨネーズ） 大豆ダイズ　ツナ（まぐろ） グリンピース　えだまめ 油アブラ　レモンドレッシング 　によるもので、疲労ヒロウ回復カイフクに効果コウカがあります。
ぎゅうにゅう ふくじんづけ 　 きゅうり　福神漬フクジンヅ マヨネーズ 　
15 月ゲツ むぎごはん ビビンバ 牛乳ギュウニュウ　牛肉ギュウニク　卵タマゴ ねぎ　にんにく　たけのこ 麦ムギご飯ハン　ごま　さとう 561 703 ９日ニチ
わかめスープ とり肉ニク　わかめ　豆腐トウフ もやし　こまつな ごま油アブラ 　秋アキの代表ダイヒョウともいえる栗クリは、栗クリごはんや栗クリきん
ぎゅうにゅう 　 　 にんじん　ねぎ 　とんなどいろいろな食タべ方カタがあります。給食キュウショク
16 火カ ごはん あきのさちごはん 牛乳ギュウニュウ　豚ブタひき肉ニク まいたけ　本ホンしめじ ご飯メシ　さつまいも 557 689 　ではコロッケにしました。栗クリの甘アマみでソース
みだくさんじる 油アブラ揚アげ　とり肉ニク　豆腐トウフ にんじん　だいこん　ねぎ さとう 　なしでもおいしく食タべられます。
ぎゅうにゅう みかん 　 こんにゃく　みかん 　 　
17 水スイ ミルクロールパン さつまいものシチュー 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク たまねぎ　にんじん パン　さつまいも　バター 721 935 １０日ニチ
とりにくのてりやき とり肉ニク　海ウミそうミックス パセリ　きゅうり　コーン 小麦粉コムギコ　油アブラ　さとう 　「ひじきとれんこんの肉ニクだんご」は、布袋ホテイ北キタ小ショウ
ぎゅうにゅう かいそうサラダ（しそドレッシング） 　 　 でんぷん　ドレッシング 　学校ガッコウからの応募オウボ献立コンダテです。
18 木モク ごはん かんとうに 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク　はんぺん だいこん　こんにゃく ご飯ハン　さとう 613 754 　
こまつなとじゃこのおひたし うずら卵タマゴ　がんもどき　昆布コンブ こまつな　もやし　にんじん ごま １２日ニチ
ぎゅうにゅう なっとう 小魚コザカナ　納豆ナットウ 　 　 　カレーにはチーズが入ハイっています。親子オヤコ
19 金キン ソフトめん ソフトめんカレーソース 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク たまねぎ　にんじん ソフトめん 681 913 　サラダは、大豆ダイズと枝豆エダマメのサラダです。枝豆エダマメ
たこやき　小ショウ２コ・中チュウ３コ たこ焼ヤき グリンピース　りんご じゃがいも　油アブラ 　は大豆ダイズが未熟ミジュクなうちに収穫シュウカクしたものです。
ぎゅうにゅう りんご 　 　 　 　
22 月ゲツ ごはん てまきごはん 牛乳ギュウニュウ　イカスティック きゅうり　きざみたくあん ご飯ハン　油アブラ 567 732 　
（イカスティック小ショウ２コ 中チュウ３コ・にしょくづけ・のり） のり　豚肉ブタニク　みそ だいこん　にんじん　ごぼう 里サトいも　ごま １６日ニチ
ぎゅうにゅう こんやさいのごまキムチじる 　 はくさいキムチ　ねぎ 　秋アキの幸サチごはんは、まいたけ・本ホンしめじ・さつ
23 火カ ごはん ひきずり 牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　焼ヤき豆腐トウフ 糸イトこんにゃく　本ホンしめじ ご飯ハン　油アブラ　さとう 664 839 　まいもなどの秋アキの味覚ミカクがたくさん入ハイってい
さけのごまみそかけ 鮭サケ　みそ ねぎ　はくさい　かき ごま 　ます。ご飯ハンと混マぜて食タべてください。
ぎゅうにゅう かき 　 　 　 　
24 水スイ バターロールパン やさいスープ 牛乳ギュウニュウ　ハム たまねぎ　にんじん　コーン パン　じゃがいも 600 830 ２３日ニチ
イカのメンチカツ（ソース） イカのメンチカツ マッシュルーム　パセリ 油アブラ 　かきは秋アキの代表的ダイヒョウテキな果物クダモノです。熟ジュクし加減カゲン
ぎゅうにゅう キャベツいため 　 キャベツ 　によって、さまざまな歯ハごたえや甘アマさが楽タノ
25 木モク わかめごはん ちくぜんに 牛乳ギュウニュウ　わかめ こんにゃく　れんこん ご飯メシ　さとう　油アブラ 614 769 　しめます。風邪カゼの予防ヨボウに効果的コウカテキなビタミン
だいずとえびのごまがらめ とり肉ニク　はんぺん ごぼう　にんじん　たけのこ でんぷん　ごま 　Cも豊富ホウフです。
ぎゅうにゅう 　 大豆ダイズ　えび 干ホししいたけ 　 　
26 金キン ミニロールパン シーフードスパゲッティ 牛乳ギュウニュウ　ベーコン たまねぎ　にんじん　コーン パン　スパゲッティ 637 768 ３０日ニチ
フルーツしらたま えび　いか　ほたて パセリ　トマト　にんにく オリーブ油アブラ 　中学校チュウガッコウのセレクト給食キュウショクです。
ぎゅうにゅう フランクフルト（ケチャップ） フランクフルト みかん　パイン　黄桃オウトウ 白玉シラタマだんご　さとう 　ソフトカレイフライは、骨ホネまで食タべられるの
29 月ゲツ ごはん のっぺいじる 牛乳ギュウニュウ　とり肉ニク　豚肉ブタニク だいこん　にんじん ご飯ハン　里サトいも 584 729 　で成長期セイチョウキのみなさんに必要ヒツヨウなカルシウム
きんぴら ちくわ　厚焼アツヤキ卵タマゴ こんにゃく　ねぎ でんぷん　油アブラ　さとう 　がたくさんとれます。
ぎゅうにゅう あつやきたまご 　 ごぼう　ピーマン ごま 　
30 火カ （小ショウ）ごはん どさんこじる 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク にんじん ごぼう コーン ねぎ ご飯ハン　じゃがいも 617 − ３１日ニチ
ソフトカレイフライ（ソース） 豆腐トウフ　みそ きゅうり　キャベツ　ゆかり粉コ バター　油アブラ 　１０月ガツ３１日ニチのアメリカのハロウィンというお
ぎゅうにゅう ゆかりあえ ソフトカレイフライ 　 　 　祭マツりにちなんだ献立コンダテです。パンプキンは
（中チュウ）ごはん どさんこじる 牛乳ギュウニュウ　豚肉ブタニク にんじん ごぼう コーン ねぎ ご飯ハン　じゃがいも − 　 　かぼちゃのことです。ハロウィンでは、か
ゆかりあえ 豆腐トウフ　みそ きゅうり　キャベツ　ゆかり粉コ バター 　 　ぼちゃに顔カオを掘ホってちょうちんにします。
A　ソフトカレイフライ（ソース） ソフトカレイフライ 　 油アブラ 769 　ブルーベリーヨーグルトは、１０月ツキ10日ニチの
ぎゅうにゅう B　うずらたまごくしフライ（ソース） うずら卵タマゴ串クシフライ 　 油アブラ 844 　「目メの愛護アイゴデー」ちなんだデザートです。
31 水ミズ レーズンロールパン パンプキンポタージュ 牛乳ギュウニュウ　ベーコン レーズン　かぼちゃ パン　じゃがいも　油アブラ 733 952 　ブルーベリーの青アオい色イロは、目メの疲ツカれをや
れんこんチップス スキムミルク たまねぎ　パセリ 小麦粉コムギコ　バター 　わらげ、視力シリョク向上コウジョウにも効果コウカがあると言イわれ
ぎゅうにゅう ブルーベリーヨーグルト ブルーベリーヨーグルト れんこん　 　 　ています。
＊材料ザイリョウの都合ツゴウで、献立コンダテを変更ヘンコウする場合バアイがあります。 　　　給食キュウショク実施ジッシ回数カイスウ　２２回カイ