弁当を友達とおいしく食べました。

　４月２６日（月）に、講師の先生に来ていただき、ピアニカについて指導していただきました。準備の仕方や鍵盤の構成、『ド』の場所の探し方、タンギングの仕方などを、簡単にですが分かりやすく教えてくださいました。初めての子も経験したことのある子も、興味津々に取り組んでいました。音楽の時間にピアニカを使うのが楽しみですね。

今日の給食は、牛乳、黒砂糖パン、ビーンズコロッケ、ボイルキャベツ、ワカメスープです。

『今日のポイント』は、「ビーンズコロッケ」です。作り方は、大豆を茹でて（少し軟らかく）、細かく刻み（フードカッターで）ます。油で、豚挽肉、みじん切りの人参、玉葱を炒めます、細かく刻んだ大豆を加えます。、塩、カレー粉、バター、温めた牛乳を加え、マッシュポテトを加えます。茹でてつぶしたじゃが芋を加えます。１人分づつをまとめて、ドロ（小麦粉と卵と水で作ったもの）をつけて、パン粉をつけて揚げます。
大きなビーンズコロッケの出来上がりです。
今日は、１，２年生が遠足に行ってます。

上の学年から回ってみました。どのクラスもみんな、コロッケは、大歓迎のようです。
「いただきます」の挨拶もそこそこに、コロッケにかぶりついて、瞬く間に食べ終わっていました。
「あら、もう、コロッケがないけど、食べおわったの」
「うん、おいしかったよ」
「あっ！、コロッケのおかわり、はんぶんづつでしょ！」
「わかってるよ、はんぶんに、するよ」
今日のコロッケは、「ビーンズコロッケ」だったのですが、食べた感じは、大豆が気にならずに食べられました。カレー味が、少ししたのが良かったのかな？
今日の「おいしい顔」は、給食をすべて、平らげた満足そうな笑顔かな！！！。
　　　　　　栄養士　　　　小田孝子