今日の給食は、牛乳、小松菜のそぼろご飯、魚のオランダ揚げ、野菜の辛しあえ、味噌汁、みかんです。

　「今日の野菜、辛いけど何が入っているの」「今日の野菜は、辛し和えです。洋からし、醤油、だし汁を合わせたものを煮立たせて、茹でた野菜とあわせたんだけど、辛かったですか？」「うん、辛い、やっぱりね」「僕は、平気だよ」「他の人はどうですか」と聞くと２〜３人の手が上がりました。

　「魚はおいしかったな」「魚は全部食べたよ」「ありがとう、ところで、菜っ葉とちりめんの混ぜたのはどうかな」「まあまあ、だね」「ちょっと、こげた、匂いがしたかな、でも、全部食べたよ」。

　こどもたちは、いろいろと言いますが最終的には、残りなしの完食。そして「おいしい顔」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　　小田孝子