今日の給食は、牛乳、小豆入り五穀ご飯、魚の香味焼き、ひじきの炒め煮、豚汁です。

　小豆入り五穀ごはんは、米粒麦（米のような形をしている麦）、もち米、小豆、きび、あわを合わせて、小豆の煮汁で炊き上げごまをふりかけました。

　子どもたちの反応が見たいので、すべての教室におじゃまして、「今日のご飯、やだなって、人」「今日のご飯、好きな人」「今日のご飯、普通の人」と、聞いて回りましたが、思ったより嫌われてはいませんでした。
　
　でも、１クラスのほとんどの子どもたちが「やだな」に、手を挙げていました。
　それでも、「やだな」に手を挙げたのに、ご飯が入っていた入れ物は「カラ！」でした。
（結構、いやがらないで食べてくれました。ホッとしました）

　魚の香味焼きは、生姜、醤油、酒、七味唐辛子、長ねぎのみじん切りをあわせた、タレに漬けてから、オーブンで焼きました。
　魚は「メルルーサ」という白身の魚なので良く食べていました。
　
　このごろ、和風で、魚がおかずの献立も残さずに食べてくれるのでうれしいです。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　小田孝子