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最新更新日：2013/03/25 |
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７月１６日（水） 今日の給食
今日の給食美味しくできました。 こどもたちの声。 「みて、みて、ほら、きれいでしょ」カラの食器を見せてくれました。 「わたしのも、みて、ほら」と、牛乳パックがぺちゃんこになっていました。 「ねえ、ねえ、ほらね」と言ったのですが、食器のまわりにご飯粒が残っていたので。 「はい、もう少し、がんばろうね！」 「うん、がんばる」と言って、食器を綺麗にしてくれました。 今日も、とても、暑いのですが、こどもたちは、元氣に「おいしい顔」で、給食を平らげていました。 栄養士 小田孝子 ７月１５日（火） 今日の給食
教室にて 「ねえ、ねえ、みて、みて、ぜんぶ、たべたよ。」 「きょうの、きゅうしょく、ぜんぶ、すき」 「なんで、かたやきそばなの」 「かたいから、かたやきそばなの」 「かたやきそばも、おいしいけど、ゼリーも、おいしい」 「きょうのゼリー、いつものと、ちがう」 こどもたちは、大かな声で、話しかけてくれます。 手をひっぱって、自分の席まで行って、話し出します。 今日の「おいしい顔」は、声まで「おいしく」なっています。 栄養士 小田孝子 ７月１２日（土） 今日の給食
『今日のポイント』は、「豚すきどん」が、とても美味しく出来ました。 材料は、豚小間、玉葱、しらたき、干ししいたけ、調味料は酒、醤油、砂糖、みりんです。お試しください。 「ねえ、みて、みて、ほら」と、自分の食器を指さしています。 見て、びっくり、ほんとうにご飯粒ひとつなく、きれいになっています。 こどもの自慢げな顔が、今日も何人もいました。中には、 「ふ〜〜う、おなかいっぱい」と、言いながらおかわりの列に並ぶ子もいます。 「きて、きて」と、手招きをする子もいます。 自分が、全部綺麗に食べられたことを見せたいんです。 「わ〜〜〜〜あ、全部、食べたんだ、すごいね、お腹、パンクしないかな？」 「へいき、へいき」と言って「おいしい顔」を見せてくれました。 栄養士 小田孝子 ７月１１日（金） 今日の給食
『今日のポイント』は「豆入りおひたし」とても美味しく出来ました。 豆は「ひよこ豆」を使いました、茹でたひよこ豆と油揚げを煮て味を付けた中に、茹でたきゃべつ、もやし、こまつなを加えて仕上げました。 「豆の入ったおひたし？？」これが、結構美味しかったです。 「野菜の中にある、豆、食べられるかな？」 「うん、たべれるよ」と言って、食べました。。 「美味しい？？」 「おいしいよ」 「もっと、食べる？」 「うん、もっと、たべる」 たぶん、豆の味付けがよくできたのでしょう。豆だけを先に食べてしまいました。 今日は「豆」も美味しくできたのですが「いか」も美味しくできました。 酒、生姜、赤味噌、醤油、豆板醤、にんにくを合わせていかをつけ込んでから、焼きました。もちろん、美味しく焼けました。 今日は、ご飯に、おかずに、味噌汁と、残しがちな献立ですが、よく食べてくれまた。 もちろん「おいしい顔」いっぱいで、「ごちそうさま」が言えました。 栄養士 小田孝子 ７月１０日（木） 今日の給食
『今日のポイント』は、「ピーナッツトースト」は、いかがでしょうか！ マーガリンと砂糖とピーナッツの粉を混ぜ合わせて、食パン型の胚芽パンに塗りオーブンで焼きます。パンの焼けた面を合わせて半分に切ったものが一人分です。 こどもたちの声 「え〜〜、このあじ、なあに」 「このパン、すきくない」 「あれ！、みんな、どうしたのかな？」 「パン、美味しくないですか？」 「ううん、ふつう！」 「ふつうだね」 「・・・・・・・・！」 ピーナッツが、嬉しいのは、大人だけなんでしょうか？ 今日の『おいしい顔』は、メロンに助けられました。 栄養士 小田孝子 ７月９日（水） 今日の給食
「今日のポイント」は、「グリーンサラダ」２年生が育てた胡瓜を使いました。 胡瓜のの収穫量は「１．５�圈廚發△蠅泙靴拭８紂�茄子とピーマンも少しありましたので、「ポークストロガノフ」にいれました 給食の時間に放送で知らせました。 「今日のサラダには、２年生が育てた胡瓜が使われています。ポークストロガノフには、茄子とピーマンが入っています、みなさん味わって食べてください。」 放送で、知らせたので 「きゅうりは、どれかわからないけど、なすはみつけたよ」 「きょうの、サラダは、とくに、うまい」と、言ったのは２年生のこどもたちです。 自分たちが育てた野菜が給食に使われるのはうれしいようです。 今回は、胡瓜が多くとれたのでサラダに使う予定の胡瓜を少し減らしてもらいました。 こどもたちが育てた野菜で給食が作れたら・・・・・・・！！！。 今日の「おいしい顔」、自分たちが育てた野菜を食べた２年生。 栄養士 小田孝子 ７月８日（火） 今日の給食
「きょうのきゅうしょくは、なあに？？？」 こどもたちが、聞いてきます。 「今日は、ご飯、枝豆が入ったご飯」 「それから？」 「それから、野菜がいっぱいのおかず」 「なんの、やさいが、いっぱいなの」 「いろんな野菜がいっぱい！！！」 「ふ〜〜ん、やさいが、いっぱい」 こんな会話を今朝しました。 給食の時間に教室にいくと。 「きゅうしょく、やさいが、いっぱい」 「でしょ、いっぱいでしょ。残さずに食べられるかな？」 「う〜〜〜ん、わかんない？？？」 と、言いながらもせっせと、箸を動かしていました。 今日の「おいしい顔」は、一言「おいしかった」の笑顔です。 栄養士 小田孝子 ７月７日（月） 今日の給食
『今日のポイント』は、もちろん「てんぷら」です。学校給食で「きすのてんぴら」は、すごいとおもいませんか！！！？ こどもたちの反応は。 「きょうのてんぷらは、きすというお魚です。」 「ふ〜〜〜〜〜ん」と、言った後に。 「たべたら、おいしいよ」と、言ってくれました。 「さかなもおいしいけど、いもも、おいしかった」とも、言ってくれました。 今日の「おいしい顔」は、冷凍みかんの冷たさが、嬉しそうでした。 栄養士 小田孝子 ７月４日（金） 今日の給食
今日は、やったです。天気予想が大当たりです！！！。 教室では、こどもたちが冷凍みかんに大喜びです。 「わ〜〜〜！、つめたくて、おいしい。」 「「ねえ、みて、みて、つめたいよ」と、みかんをおでこに当てたり、ほっぺたに当てたり冷たさを感じていました。 いつもは、ゆっくり、食べている子が、今日は。 「ほら、もう、ぜんぶ、たべたよ」と、にこにこ顔です。 今日は、冷凍みかんで「おいしい顔」ゾクゾクでした。 栄養士 小田孝子 ７月３日（木） 今日の給食
『今日のポイント』は、「海苔の佃煮」乾燥のりを細かくしてから、出し汁、砂糖、醤油、みりんで煮て、出来上がりです。美味しく出来上がりました。 「給食からのお知らせです。『目の教室』のお友達が育てた茄子をけんちん汁に入れました。見つけた人は「大当たり」です。味わって食べてください」 と、放送でみんなに知らせました。 「は〜〜い、けんちん汁の中に茄子を見つけた人、いますか？」 「ほら、みて、これでしょ」 「はい、そうです、大当たりだね」 「ねえ、ねえ、なす、５つも、はいってたよ！」 「わ〜〜あ、すごい、そんなに入ってたの」 「なす、はいってたよ、あじがしみてて、おいしかったよ」 こどもたち、「茄子」はあまり好きではないのですが、少しの量なので気にせず食べてくれます。 「もう一つ、聞きます。『海苔の佃煮』は、美味しいですか？」 「は〜〜〜〜い、おいしいです。」元気な声で答えてくれました。 見ていると、海苔の佃煮の入れ物の周りについているほんの少しの海苔をスプーンで、取ってご飯にのせていました。（すっごく、嬉しそうです） 今日の、「おいしい顔」は、美味しい海苔の佃煮を食べたから！！！。 栄養士 小田孝子 ７月２日（水） 今日の給食
今日のキムチ丼の具の中に、２年生が作った茄子とピーマンを入れました。とっても大きな胡瓜も一緒に持ってきてくれましたのでスープの中に入れました。 キムチ丼もメンマスープもいっそう美味しくなりました。 「今日のキムチ丼のなかに、２年生が育てた「茄子と胡瓜」を入れました。 すると。 「あっ！、ほんとだ、ほら、これでしょ」と、茄子を見つけました。 入れた茄子は、２コでも気がついてくれたのが、嬉しいです。 胡瓜も、そうなんです。 「スープの中にも、いつもと違う野菜が入ってます。 「にんじん」「わかめ」「ねぎ」と、色々でました。最後に 「わった、きゅうり」「そう、胡瓜でした、胡瓜も２年生がそだてたので、みんなに食べてもらいたいので、スープに入れました」 「みんな、今日も給食、残さずに、食べてくれますか？」 「は〜〜〜い」と、元気な声が返ってきました。 「ねえ、ねえ、みて、みて、これ」見ると、西瓜の皮のきわまで、食べていました。 「こっちも、みて、ほら」 「わたしのも、みて、ほら、すごいでしょ」 同じように食べたこどもたちが、得意げに見せてくれました。 今日の「おいしい顔」は、もちろん、西瓜を食べているときの嬉しそうな顔です。 栄養士 小田孝子 ７月１日（火） 今日の給食
『今日のポイント』は、「サラダうどん」かけ汁がとても美味しくできました。 だし汁に、砂糖、醤油を加えて煮立てます。次に酢、サラダ油を加えて、火を止めて冷やして出来上がりです。今日の具は、茹でたきゃべつ、きゅうり、にんじん、ホールコーン、生わかめと、酒と醤油で煮て冷ました鶏肉です。茹でたうどんに具をのせてかけ汁をかけて食べました。 「きょうは、ぜんぶ、だいすき」 「どんな、じゅんばんで、たべようかな」と、悩んでいます。 「おこのみやきが、おいしいよ、だからおこのみやきからたべれば！」と、お好み焼きから食べた子のアドバイス、すると。 「うどんだよ、うどんがおいしいから、たべな」と、うどんを先に食べた子はうどんがよいと言ってます。さて、何から食べたでしょうか？？？。 「ねえ、ねえ、てに、さわって、つめたいでしょ」 「れいとうみかんをたべたから、つめたいんだ」 「どれどれ、手を見せて、ちょっと冷たいみたいだんね」 「ほら、つめたいでしょ」と、冷凍みかんの皮を手のひらにのせました。 「冷たいね！！！」と、答えるとにっこり、満足顔でした。 今日の給食は、どれもこどもたちが好きな献立です、もちろん「おいしい顔」は、こどもたちみんなからもらいました。 栄養士 小田孝子 ６月３０日（月） 今日の給食
『今日のポイント』は、学校で作った「ふりかけ」です。作り方は、ちりめんじゃこをオーブンで焼きます、大豆は茹でて細かく刻みます、ごまは炒ります、お釜に大豆をいれて水気をとばしてパラパラになったところにあおのり、白ごま、ゆかり粉を加え全体がなじんだらカリカリになったちりめんじゃこを加えて仕上がりです。 今日は朝から、いつも以上に、においが学校中にしていました。 ちりめんじゃこを焼いてるにおいでしょうか？ 大豆を茹でている匂いでしょうか？大豆を炒って炒る匂いでしょうか？ 野菜を炒め始めた匂いでしょうか？ こどもたちも、この匂いでいろいろと想像したことでしょう！ 「きょうの、おかず、おいしい、あのにおいは、これだったのかな？」 「ふりかけも、おいしいから、ふりかけをつくってるときのにおいだよ！」 「きょうは、ぜんぶのにおいが、まじってたんだよ！」 「やさい、おいしいから、おかわりしたよ」 見ると、３〜４人のこどもが並んでいます。 おかわりは、並んだこどもたちで終わってしまいましたが、最後になった子は、おかずの容器のまわりについている野菜をすべてきれいに寄せて、自分の食器に盛っていました。その時の「おいしい顔」の笑顔がとても嬉しそうでした。 栄養士 小田孝子 ６月２７日（金） 今日の給食
『今日のポイント』は、「鯖のごまみそ焼き」です。白みそ、砂糖、みりん、白いりごまを合わせて鯖に塗り、オーブンで焼きました。今日の鯖は脂がのってました。ごまみそのごまの香りも良く、美味しく食べました。 教室にて 「は〜〜〜い、お魚のおかわり、ありますよ。」と、担任の先生が声をかけると。 「えっ！、おかわりしていいの、まだ、ぜんぶたべてないけど？？」 「全部食べてなくて良いよ、おかわりの人、いらっしゃい！！！」 「わ〜〜〜〜い、やった、おさかなください！」 「せんせい、こっちの、やさいも、おかわりしていいですか」 「はい、いいですよ」 こんな、嬉しい会話が聞こえてきました。（ニコニコ顔） 「ねえ、ねえ、わたしたちが、とった、きゅうりとなすは？」 「みんなが、とってくれた茄子と胡瓜は、今日の給食に入ってます」 「え〜〜〜、どこに？」 「胡瓜は、春雨炒めに入れました、茄子は味噌汁に入ってます」 「え〜〜〜、ほんと、はいってないよ」 「よ〜〜〜〜く、見てください」 「あった！、みそしるのなかに、なすが、あった」 「ぼくの、みそしるのなかに、なすが、１０こも、はいってる！！！」 すごく、嬉しそうに「茄子が１０個も入ってる」と、言った「おいしい顔」が、 今日は、一番です。 ちなみに、収穫された野菜は、胡瓜が２本、茄子が１個でした。 栄養士 小田孝子 ６月２６日（木） 今日の給食
今日は、「なかよし給食」で、１年生から６年生を縦に割って班を作り、いっしょに給食を食べて、ゲームをして、給食時間や昼休みを過ごします。こどもたちが給食を持っての移動になるので、弁当給食にしました。 「ねえ、ねえ、きょうは２ねんせいのピーマンは、はいってないの？」 「ねえ、ねえ、きょうは２ねんせいのきゅうりはつかってないの？」 「きょうはね、ピーマンも胡瓜もよそから買いました。２年生の育ててくれたピーマンと胡瓜は、昨日までの給食で使いってしまいました。また、ピーマンや胡瓜が大きくなったら給食で使わせてくださいね！！！」 「うん、わかった！！！」 今日の給食は、みんなが大好きな献立なので、「おいしい顔」が、いっぱいです！！！ 栄養士 小田孝子 ６月２５日（水） 今日の給食
『今日のポイント』は、「回鍋肉丼」です。豚肉としょうが、にんにく、にんじん、たけのこ、きゃべつ、干し椎茸、とピーマン（２年生が授業で育てたピーマンで、売り物になるくらいりっぱでした。）を酒、オイスターソース、しお、こしょう、豆板醤、赤味噌、砂糖、で味付けをして、出来上がりです。豆板醤がほんの少し辛さを出してくれています。 教室に行くと 「ねえ、ねえ、ゼリー、もっと、ピリピリしてもいいよ」 （ピリピリって？？？？？と考えていると） 「たんさんを、もっと、いっぱい、いれください」 （そうか、炭酸のピリピリだったんだ） 「え〜〜〜〜、もっとピリピリさせてほしいの？」 「うん、へいきだから、おねがいね！」 「みて、みて」と言いながら手をひっぱられてついて行くと。 「これね、２かいめなの」と、得意げに回鍋肉丼の入った食器を見せてくれました。 「こっちも、おかわりしたんだ」と、他の子もニコニコ顔です。 今日も「おいしい顔」に、たくさん出会えました。 栄養士 小田孝子 ６月２４日（火） 今日の給食
『今日のポイント』は、「カレーポテコーン」は、茹でたじゃが芋と、冷凍のとうもろこしを茹でて、合わせてしお、こしょう、カレー粉で味つけをして出来上がりなのですが、今日はそこに、２年生が育てたきゅうりを加えました。 「今日は、２年生のみんなが、育ててくれたきゅうりを給食に使いました。残っているピーマンとなすは、明日つかう予定です」 「みんなで、育てた、きゅうりの味はいかがですか？」 みんなで声をそろえて。 「お・い・し・い・です！！！」 「明日は、緑ピーマンを給食に使おうと思っていますが、みんなは、ピーマン好きですか？」 「あかピーマンが、すきだな」 「え〜〜、きいろピーマンが、いいよ！」 「あかピーマンと、きいろピーマンんなら、たべてもいいよ」 こどもたちから、いろいろな声がありましたが、最後には、 「あしたは、みどりピーマンでつくってね！！！」と、「おいしい顔」で、お願いされました。 栄養士 小田孝子 ６月２３日（月） 今日の給食
『今日のポイント』は、「豆入り五目ご飯」豆は大豆を使いました。五目は、鶏肉、にんじん、ごぼう、糸こんにゃく、たけのこ、油揚げ、干し椎茸、グリンピース等８種類の材料に大豆を加えて味付けをした具と米で作りました。大豆は少し柔らかめに茹でました。 １年生の男の子が、きびなごを見て言いました。 「ねえ、ねえ、あのね、このおさかな、めすだよ」 「すごいね、どうして、わかったの」 「だって、ほら、みて、みて、くろいポツポツがあるから。」 「そうなんだ、よく知ってる、すごいね」 「うん、すごいでしょ！」 今日の「おいしい顔」う〜〜〜ん？！、そう、給食を食べたみんな。 栄養士 小田孝子 ６月２０日（金） 今日の給食
『今日のポイント』、「豆鯵の南蛮漬け」大きさ１２〜３�僂琉海望�麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶして、油で揚げました。砂糖、しょうゆ、酢、みりん、水、長ネギ、鷹の爪で、南蛮漬けのタレを作りました。揚げた鯵とタレを合わせて出来上がりです。 「は〜〜い、お魚、頭から食べた人」 「は〜〜〜い」結構、手があがりました、 「じゃあ！、シッポから、食べた人」 「は〜〜〜い」 「それでは、お腹から、食べた人」 「は〜〜い」やや、少ないかな。 聞き終わると同時でした。 「ねえ、ねえ、しってる、あたまからたべると、あたまがよくなって、しっぽからたべると、あしがはやくなって、おなかからたべると、おなかがよくなるんだって」 「わ〜〜〜ぁ！、すごい！」 「ほんとだよ！」 今日は、小さな鯵ですが丸ごと１尾で出しましたが、思ったより食べてくれました。 骨や頭や目が怖いなんていうこは、いませんでした。 今日の「おいしい顔」、もちろん、お魚丸ごと食べたから。 栄養士 小田孝子 ６月１９日（木） 今日の給食
『今日のポイント』は、「鮭のピザ焼き」、生鮭の切り身にしお、しょうゆ、酒で下味をつけます。油で玉葱、ピーマン、黄ピーマン、マッシュルーム、ベーコンを炒め、トマトケチャップ、パプリカ粉、しお、こしょうで味を付け、下味をつけた生鮭の上にのせ、更にピザチーズをのせて、天火で焼きました。 ４時間目の授業が終わりました。 給食当番のこどもたちは、手を洗い白衣をきます。その他のこどもたちは手を洗い席についたころです。放送をしましょう。 「給食からのお知らせです。今日の給食の鮭のピザ焼きには、２年生が育ててくれた「ピーマン」が入っています。みなさん、味わってたべてください。」 （２年生からのピーマンは４こでした。こどもたちがとても、大切そうに持ってきてくれました。何時、使うか考えて今日のピザ焼きにしました。） ２年生の教室に行き 「みなさんが、育てたピーマン使わせてもらいました。ありがとう」 「今度は、何が、育つのですか？」 「あのね、おなすが、こんくらいなの」と、小さな手で教えてくれました。 「みんなが、育てているのは、何がありますか？」 「きゅうり」、「ピーマン」、「なす」、と、元気な声で答えてくれました。 「色々と育てているんですね、それらが、大きくなるの、楽しみにしています」 こどもたちの「うれしそうな顔」が、今日の「おいしい顔」です。 栄養士 小田孝子 |
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