５年生の家庭科の学習で初めての調理実習は「家族のためにお茶を入れよう」です。やかんでお湯を沸かし、急須に茶葉を入れ、湯呑み茶わんに注ぎ、茶たくに茶わんをのせ、友達にお茶を出しました。お茶請けに羊かんを添えました。
　ガスコンロの点火、消火、急須の扱い方、羊かんを切る包丁とまな板の扱い方、初めてづくしでしたが、児童は友達と協力して楽しく学習を進めました。
　家庭でも、その腕前を発揮してほしいと思います。（家庭科）