5月19日
今日の献立
明日葉ごはん
おひたし
肉団子入りみそ汁
牛乳

毎月19日は。食育の日です。
今日は、御蔵島の栄養士さんから教えて頂いた、明日葉ごはんが初登場しました！
もちろん、明日葉をこんなにたくさん使用できるのは、東京都のなかでも伊豆諸島くらいです。
栄養士も、おいしい明日葉メニューを研究する日々です。
（オススメのレシピがあったらぜひ教えてください！）

明日葉ごはんは、「おいしい！」「食べやすい！」と大人気でした☆
もちろん、明日葉が苦手な子も多くいます。
しかし、色々な食べ方を知り、「これならいける！」「島に来た人に紹介しよう！」
と、島の特産品について詳しく知り、誇りに思って欲しいです。

子どもたちは、当然のように知っている明日葉。
教室に持っていくと、「明日葉だ！」「新芽がおいしいよね！！！」とたくさんの声が聞こえてきました☆