6/29の献立

丸パン
魚のタンドリー焼き
ピクルス
夏野菜のポタージュ
牛乳

今日は、三宅島産の夏野菜をたっぷりとつかった献立でした☆
特に夏野菜のポタージュは、野菜をミキサーで細かくして、栄養たっぷりの食べ応えのあるスープでした！

「よろしくお願いします！」と、むいたとうもろこしを、元気に調理員さんたちに渡す1年生。
そのまま、給食センターの見学も行いました☆
普段、あたりまえのように食べている給食が、どのようにして作られているのかを見ることができました。

　160人分のとうもろこしを、みんなで分担して、給食センターまで届けます♪
「わっしょい！わっしょい！」と、まるで御神輿のように、みんなで運びました☆

　給食に出てくるとうもろこしの皮を、一生懸命むく1年生。
「つるつるしてる！」　「どんなにおいかな？」と、しっかりと観察しながらむくことができました☆
　皮とひげも、こんなにたくさん！！！

6/28の献立

麦ごはん
豚肉と夏野菜の味噌炒め
とうもろこし
フルーツゼリー
牛乳

今日は、1年生が皮むきをしてくれたとうもろこしが給食にでました☆
三宅小、三宅中の160人がたべるんだよ！とお話しすると、とうもろこしのひげ1本も残さないぞ！という意気込みで、とうもろこしの皮むきをしてくれました！
1年生の愛情がたっぷりとつまったとうもろこしは、どのクラスでも大人気でした♪

6/27の献立

ハヤシライス
コールスローサラダ
くだもの
牛乳

今日は、三宅島産の野菜をたくさん使った献立でした☆
じゃがいもと、にんじんが三宅島産です！
毎日のように、島の食材を使うことができています。
子どもたちにも、しっかりと伝えていきたいです！

6/26の献立

麦ごはん
油淋鶏
茹で枝豆
みそ汁
牛乳

今日は、2年生が、給食の枝豆のさやとりをしてくれました☆
最終的にとれた枝豆は、全部で9kgにもなりました！
「ちっちゃい枝豆！」 「3つも入ってる！」と、たくさんも発見があったようです！
給食も、たっぷりの枝豆を、美味しそうに頬張りました☆

保健給食委員会では、飲み物のあまさ調べをしました。

夏の暑い日、ついついペットボトルでジュースなどをがぶ飲みしたくなる気分のこともあるかもしれません。
ですが、その飲み物に含まれる砂糖の量・・・想像がつきますか？

委員にアンケートをとって、夏に飲みたくなる飲み物を集め、糖度計を使ってあまさを調べました。

思わぬ結果に、「え〜！こんなに〜！？」と驚く子供たちでした。
結果は、ほけんだよりや掲示物にまとめている最中です。
お楽しみに♪

6/25の献立

とうもろこしチャーハン
だいこんときゅうりのゆかり和え
明日葉みそ汁
牛乳

今日は、とうもろこしや、他の具がたっぷりの、とうもろこしチャーハンでした☆
プールもあり、お腹ぺこぺこの子どもたち。もりもり食べていました！
最近、完食できるクラスが増えてきました♪

6/22の献立

麦ごはん
鶏れんこんつくね
きゅうりのしょうが漬け
呉汁
牛乳

　１〜４年生は、やっとプールに入ることができましたね！
しかし少し寒かったようで、呉汁があっという間に完食でした☆
呉汁とは、すりつぶした大豆の入った汁のことです。
大豆の良質なたんぱく質をしっかりととることができます♪

きゅうりのしょうが漬けは、星型、ハート型、くま型など、たくさん発見情報がありました♪

職員室前の掲示板に、「お魚のなまえあてクイズ」が掲示されています。
タイミングがよければ、プログラミングによる仕掛けがされていることも？！
ぜひ、通りかかった際は、魚釣りをしながらクイズに挑戦してみてください☆

6/21の献立

ジャージャー麺
ナムル
手作りマドレーヌ
牛乳

今日は暑い日にぴったりの献立！と言いたいところでしたが、生憎の雨。
１ヶ月前に気温や行事を予測しながら献立を作るのですが、さすがに天気を読むのは難しいですね〜。
子どもたちも、プールに入ることができずしょんぼり。
しかし、ジャージャー麺は大人気で、あっという間にペロリでした。
マドレーヌも大人気！普段よりも片付けの早い、三宅小の子どもたちでした。

6/20の献立

ひじきごはん
野菜の和え物
みそ汁
抹茶小豆寒天
牛乳

今日は、抹茶と小豆を使った、和のスイーツが登場しました☆
子どもたちの反応は、、、。抹茶大好きー！小豆大好きー！という子もいれば、抹茶苦手、小豆苦手、どっちも苦手、、、な子も。色々な反応がありました☆

6/19の献立

麦ごはん
魚のメンチカツ
明日葉のごま和え
すまし汁
牛乳

毎月19日は、食育の日です。
今日は、三宅島の特産品を使った献立です！
お魚のメンチカツには、三宅島の定置網でとれたムロアジを使いました。
たまねぎをたっぷりと使い、食べやすく美味しいメンチカツでした☆
おかわりじゃんけんも大人気です〜〜〜！

明日葉のごま和えも、三宅島産の明日葉を使った献立です。
島の食材を、おいしく食べることができました☆

6/18の献立

ツナカレーピラフ
わかめとコーンのサラダ
ペイザンヌスープ
牛乳

今日は、カレー粉とバターの香りが食欲をそそる、ツナカレーピラフでした。
ツナがまんべんなく混ざるので、とっても食べやすい一品です☆

そして今日も、星型、ハート型のきゅうり発見です♪

6/15の献立

丸パン
明日葉のキッシュ
チキンとアスパラのサラダ
ポテトスープ
牛乳

今日は、5・6年生のみ給食でした☆
三宅島産の明日葉を使った明日葉のキッシュは、パンに挟んで食べている子がたくさんいました。
明日葉が苦手な児童は、口を揃えて「明日葉の天ぷらならたべられるのに〜」「明日葉の天ぷらならすき！」と言います。
料理方法によっては、苦手な食材も大好きな料理に変わるかもしれません！
いろんな味付け、調理方法で、好きなものが増えていったらいいなあと思います♪

6/14の献立

高野豆腐のそぼろごはん
じゃこサラダ
オクラのすまし汁
牛乳

今日は、5・6年生がお弁当のため、1〜4年生が給食でした。
高野豆腐のそぼろごはんは、高野豆腐をもどしてそぼろ状にし、ひき肉と一緒に混ぜ込みました☆
うまみをたっぷりと吸収する高野豆腐は、お肉のよに食べられたのではないでしょうか♪

6/13の献立

キーマカレーライス
わかめとコーンのサラダ
ミックスフルーツ
牛乳

今日は、大人気のカレーライス、、、ですが、ひき肉や野菜のみじん切りの入った、キーマカレーライスでした。
普段のカレーも人気ですが、「こっちのカレーの方が好き！」という子もいました〜！

そして今日も、星型、ハート型のきゅうり発見です♪

6/12の献立

麦ごはん
魚のトマト煮
鶏肉と小松菜のサラダ
くだもの
牛乳

今日も、三宅島産のお魚を使った献立でした☆
今日のお魚は、ムロアジでした。ねぎや調味料と混ぜて、団子にしました！
最近は、三宅島産のお魚も浸透してきたようで、保健給食委員の子がお魚のメッセージを書いてくれました☆

6/11の献立

麦ごはん
豆腐おろしハンバーグ
梅肉和え
すまし汁
牛乳

今日は、豆腐の入ったふわふわのハンバーグでした☆
かなり柔らかいので、形を作る段階ですでにふわふわしています。
特製の大根おろしのタレをかけて、おいしくいただくことができました☆

そして今日も、キュートな形のきゅうり発見です♪