１０/９の献立

キムチチャーハン
ナムル
春雨スープ
牛乳

　今日は、たてわり班給食でした。
教室いっぱいに机を並べて、１〜６年生までが一緒に給食を食べました☆

10/5の献立

ガパオライス
ペイザンヌスープ
くだもの
牛乳

今日は、三宅島産のきめじまぐろを使った、ガパオライスでした☆
ガパオライスは本来、ナンプラーで味付けをしますが、ナンプラーを使わずに、魚のすり身を入れることで味付けをしました。
初めてのメニューに、おそるおそる食べる子もいましたが、三宅島産のお魚を、美味しく食べることができたようです！

いつもと違う先生とも、楽しく給食が食べられました♪

10/4の献立

ミートソーススパゲッティー
ポテトサラダ
ぶどうゼリー
牛乳

今日は、訪問給食でした！
いつもとは違う担当の先生と一緒に給食を食べました☆
職員室で食べる担任の先生も出てくるので、栄養士の代わりにおかわりを回ってくれました！
子どもたちも大喜びです〜！

運動会も終わり、マラソンデー再開しました☆

栄養士さんとの交流給食のようすです☆
今日はさんまでした。

10/3の献立

麦ごはん
さんまの筒煮
あしたばのごま和え
吉野汁
牛乳

今日は、三宅島・御蔵島の栄養士と一緒に給食を食べる、栄養士との交流給食がありました。
栄養士さんははそれぞれの教室に入り、食についてなど色々な話を子どもたちとしてくださったようです☆
今日は旬のさんまを使った献立でした。昨年は残りが多い献立でしたが、栄養士さん方のおかげか、子どもたちはよく食べていました！

10/2の献立

麦ごはん
すき焼き風煮
さつま汁
くだもの
牛乳

運動会が終わり、学校も普段の様子に戻りつつあります。
給食は、だんだんと秋の献立になりつつあります。
今日の給食では、秋が旬の柿やさつまいもを使っています。
また、夏の時期はあまり使っていませんでしたが、これからは白菜も使い始めます。
現代、旬に関係なく、1年中いろんなお野菜が手に入ります。しかもおいしい！
給食では、なるべく季節や旬を意識した献立が出せたらと思っています☆

9/27の献立

わかめうどん
きゅうりとキャベツの昆布和え
あしたばケーキ
牛乳

今日は、三宅島産の明日葉粉末を使って、あしたばケーキを作りました☆
あしたばケーキは大人気で、お代わりもあっという間になくなりました！

9/26の献立

ピザトースト
ツナサラダ
オニオンスープ
牛乳

今日は、久しぶりのパンでした☆
トーストの日は配膳しやすいので、給食の準備も早くできていました。
運動会の練習で忙しい毎日ですが、もりもりと食べて、頑張ってほしいと思います♪

9/25の献立

さんまごはん
おひたし
豚汁
牛乳

今日は、旬の魚であるさんまを使った、さんまごはんでした☆
片栗粉をつけて油で揚げ、甘辛のタレと合わせてごはんと混ぜました。
食べやすく、おいしいさんまごはんでした♪

9/21の献立

こぎつねごはん
明日葉の辛子和え
お月見汁
牛乳

24日は十五夜です。給食では、一足早く、十五夜献立でした♪
お月見汁には、三宅島産のかぼちゃで色付けしたまん丸の白玉お月様が浮かびました！
豆腐とかぼちゃで丸めた白玉お月様は、もちもちしていて子どもたちに大人気でした！

パンにさばとサラダを上手にはさみ、大きなお口でさばサンドを頬張ります♪
三宅島の明日葉も、パッションフルーツも、大人気でした〜♪

9/20の献立

麦ごはん
大豆のカレー煮
グリーンサラダ
くだもの
牛乳

今日は、大豆たっぷりの大豆のカレー煮でした☆
大豆は、水煮のものを10kg使用しました。
畑のお肉とも呼ばれる大豆は、良質なタンパク源です。
みんな、よく食べていました☆

９月１３日、１４日に２学期の発育測定を行いました。
発育測定をする前に、ちょこっと保健のお話を・・・。

今回は「小学生もできる！けがの手当て」をテーマに保健指導を行いました。
○×クイズの札を全員に配って、クイズに答えていきました。
例えば「鼻血が出たら、横になってゆっくり休むとよい？！」や、「大人の歯が抜けたら、捨ててもよい？！」などといった問題。
自分の体、健康に興味をもってすくすく成長していってほしいです♪

９／１４の献立

さばサンド
明日葉スープ
パッションれもんゼリー
牛乳

　今日は、三宅島の魅力たっぷりの献立でした☆
三宅島産の明日葉・パッションフルーツや、三宅島でも売られているさばサンドの給食です。
さばサンドは、今年で３回目の登場です。自分達で、自由にはさんで食べました。
明日葉スープは、ねぎやしょうがをしっかりと炒めて甘みを出し、とってもおいしく食べやすいスープでした。
パッションフルーツは、少し時期がずれてしまいましたが、パッションフルーツを冷凍で保存しておいてもらい、れもんゼリーとパッションゼリーの２層にして食べました。
　今年度の夏は、三宅島特産品スペシャルコンテスト２０１８として、三宅島の食材を使った献立を募集しました。そういったものも含めて、三宅島のおいしい献立をたくさん給食でも出していきたいと思います♪

したの写真は、さばサンドをはさむ前とはさんだ後です☆

9/13の献立

ひじきごはん
土佐漬け
とびうおのすり身汁
牛乳

今日は、三宅島産のお魚でした！
届いたお魚は、とびうおです☆さっぱりとしていて臭みも少なく、食べやすいお魚でした。
三宅島産のお魚を、美味しく味わうことができたかな？？

9/12の献立

麦ごはん
小松菜とのりの卵焼き
切り干し大根の煮物
なすのみそ汁
牛乳

今日は、出汁をたっぷりと使った和の給食でした☆
出汁にも色々ありますが、椎茸の戻し汁や、さば節を使った出汁を、今日の献立では使用しました。

9/11の献立

麦ごはん
ジンジャーチキン
ラタトゥイユ
野菜スープ
牛乳

今日は、三宅島産のかぼちゃとなすを使った、ラタトゥイユが登場しました☆
特にかぼちゃは、甘龍という種類の、面白い形をしたもには届きました！
子どもたちも、初めて見るかぼちゃに驚いた様子でした☆

9/10の献立

キムタクごはん
バンサンスー
冬瓜のスープ
牛乳

今日は、三宅島産の大きな冬瓜が届きました☆
夏が旬の冬瓜ですが、丸のまま保存しておけば冬までもつことから、名前に「冬」という漢字がはいっているそうです。
「だいこん！？」「かぶ！！！」と答える子どももたくさんいたので、冬瓜について、写真を見せながらお話ししました。