6/27の献立

麦ごはん
チキンステーキの明日葉ソースがけ
夏野菜のカラフルサラダ
冬瓜スープ
ミルクゼリーのパッションソースがけ
牛乳

今日は、三宅島産をたっぷりと盛り込んだ献立でした☆
特産品である明日葉やパッションフルーツはもちろん、地域で育てられた食材もたくさんです！
明日葉ソースは、昨年度の特産品スペシャルコンテストで選ばれた献立を、給食用にアレンジしたものです。
昨年度のことを覚えていた子もたくさんいました☆

6/26の献立

丸パン
魚のタンドリー焼き
ピクルス
夏野菜のポタージュ
牛乳

みなさんもそろそろお気づきでしょうが、、、！
今給食は、夏が旬の野菜盛りだくさんなメニューが増えてきています！！！
今日も、トマトやきゅうり、かぼちゃなど、夏野菜たっぷりのメニューでした。
旬のものを旬の美味しい時期にいただけるのは、幸せなことですね♪
子どもたちにも、その良さをどんどん伝えていけたらいいなと思います！

6/25の献立

麦ごはん
油淋鶏
ゆで枝豆
かぼちゃのみそ汁
くだもの
牛乳

今日は、2年生が枝豆のさやとりをしてくれました☆
2年生のみでおよそ10kgもの枝豆を用意してくれました。
お昼には、校内の放送でもお知らせし、三宅小みんなでおいしくいただきました♪

6/24の献立

とうもろこしチャーハン
きゅうりと大根のゆかり和え
明日葉入りみそ汁
くだもの
牛乳

今日のくだものはびわでした。
どんな味？？と聞いてくる子がたくさん！食べる前からとっても気になっていたようです☆
皮をむいて、種を上手にとって、おいしく食べることができたかな？
子どもたちには、いろんな味を体験してほしいです！

６月３日
全国小学生歯みがき大会に参加しました。

歯肉炎についてＤＶＤを見ながら学習し、実際にデンタルフロスを使って実習をしました。
歯肉炎を予防するために、歯ブラシとデンタルフロスの二刀流がおすすめです。
子供たちも、初心者向けのＹ字のデンタルフロスを使って、歯と歯の間に残っていたプラークを除去する練習ができました。

6/18の献立

ひじきごはん
野菜の和え物
みそ汁
抹茶小豆寒天
牛乳

抹茶小豆寒天は、抹茶と牛乳で作った寒天の上に、小豆のソースをのせました。
抹茶が苦手！小豆が苦手！どっちも好き！と、色々な好みがありますね。
毎年、子どもたちの意見を聞きながら改良しているこの献立。
また来年も、さらに美味しくなって登場することでしょう♪
少しずつ、子どもたちの好きなものが増えていったらいいなと思います。

6/17の献立

麦ごはん
鶏れんこんつくね
きゅうりのしょうが漬け
呉汁
牛乳

つくねの中には、ひじき、ねぎ、にんじん、れんこんと、食感の楽しい食材がたくさん入っています☆
噛んでみると、シャキッと音がする！と気づいてくれた子もいました☆

6/13の献立

麦ごはん
鰆の香味焼き
卯の花
明日葉のみそ汁
くだもの
牛乳

卯の花とは、おからのことを言います。
卯の花の色とおからの色が似ていることからそう呼ばれるようになったと言われています。
なかなか食べ慣れない卯の花。やはり最初は、減らしてしまう子ばかりでした。（特に低学年は）
食べてみても、おいしい！という子と、食感が苦手、、、という子とそれぞれです。
今後も、少ない回数ではありますが、少しずつ食べ慣れていけるように、給食にも出していけたら良いなと思います！

6/10の献立

キムチチャーハン
きゅうりの中華和え
わかめスープ
くだもの
牛乳

キムチチャーハンは、辛さ控えめで子どもたちにも人気の献立です。
残菜もほとんどなく、よく食べていました☆

また、くだものはすももでした！
初めて食べる！と言っていた子も多くいました。
最初は半分に減らして恐る恐る食べていた子も、ひとくち食べると「おいしい！」と笑顔に☆
やはり、経験は大切だな〜と感じました。

6/11の献立

麦ごはん
豆腐おろしハンバーグ
梅肉和え
すまし汁
牛乳

お豆腐入りのハンバーグは、作るときからふわふわで柔らかいので、
きれいにまとめるのも大変だったようです。
子どもたちは、ハンバーグだいすきー！と、おいしそうに食べていました♪

6/12の献立

キーマカレーライス
わかめの酢の物
あじさいゼリー
牛乳

今日は、今の時期にぴったりのあじさいゼリーでした☆
2種類のゼリーを使い、ぶどうゼリーをコロコロにカットし、あじさいに見立てました。
キラキラと涼しげなあじさいゼリーは、子どもたちにも大人気でした♪

訪問給食が行われました！
昔懐かしい（？）先生が来るクラスもありました☆
どのクラスも、盛り上がって給食を食べていました♪

6/7の献立

麦ごはん
焼きししゃも
刻み昆布のきんぴら
みそ汁
牛乳

かみかみ献立最終日は、ししゃもです！
頭の先からしっぽまで食べられるししゃもは、栄養価ばつぐんです！
しかし、かたさや苦味から苦手な子も多くいます。
器用にあたまとしっぽだけ残したり、骨を取り出してしまったり、、、。
よくかんで、丸ごと食べてほしい食材なのですが、、、。
しかし、高学年になるほど、そういった児童も減っていきます。
やはり、食べることの経験は大切ですね！

歯と口の健康週間は終わりますが、噛むこと、歯を大切にすることは、一生のことです！
続けていきたいですね☆

6/3の献立

ごぼうとちくわの甘辛丼
野菜の昆布漬け
吉野汁
牛乳

今日は、三宅小学生で全国小学生歯磨き大会が行われました。
また、明日からは歯と口の健康週間です。
ということで、今日からかみかみ給食です！
もちろん毎日しっかりと噛んでほしいところですが、
なかなか噛むということを毎日意識するのは難しいですね。
目標はひとくち30回と言われています。
みなさんは、しっかりと噛むことができていますか？

今年度最初のたてわり班給食でした！
１〜６年生が、たてわり班ごとに給食を食べます。
みんなでお仕事を分担して、給食の準備を行いました☆

6/5の献立

麦ごはん
鶏肉のごま焼き
ひじきの煮物
すまし汁
牛乳

今日は、ひじきの登場です！
一見、子どもはひじきが嫌い！？と思いそうなところですが、
ひじきおいしいー！だいすきー！という発言をよく聞きます。
きっと、ご家庭でも食べさせていただいているのでしょう。
少し量が多かったですが、完食でした！

6/4の献立

麦ごはん
韓国風ふりかけ
ピリ辛肉じゃが
すまし汁
牛乳

今日は、三宅島産のじゃがいもを使ったピリ辛肉じゃがでした！
肉じゃがに使うじゃがいもは、メークイン系の煮崩れしにくいものを使うことが多いですね。
ちょうど、給食センターに届く三宅島産のじゃがいももメークイン系のもので、肉じゃがにぴったりです！
しっかりと火は通るのに、形はとってもきれいなまま。
おかげで、見た目も味も、美味しくいただくことができました！

5/31

麦ごはん
いかのかりんと揚げ
野菜の甘酢和え
豆乳のみそ汁
牛乳

今日は、いかを甘辛のタレに漬け込んで揚げた、いかのかりんと揚げでした！
三宅島で釣れる赤いかやアオリイカとは違ういかで、厚みのあるイカです。
よく噛んで食べることができました☆

また、今日の野菜の甘酢和えには、色々な形のきゅうりが、、、！
子どもたちも、大喜び！！！三宅島の農家さんが、三宅島の子どもたちのために届けてくださいました！
みためも楽しい給食になりました♪

5/30の献立

ひじきごはん
青菜とじゃがいものごま炒め
魚のあんかけ汁
くだもの
牛乳

今日は、三宅島産のお魚を使った魚のあんかけ汁でした！
シイラとムロアジの2種類が届き、これお魚！？と、子どもたちから聞かれるくらい、臭みのないおいしいあんかけ汁になりました！

5/29の献立

丸パン
明日葉入りチーズオムレツ
フレンチポテト
コロコロ野菜スープ
牛乳

今日は、明日葉を使ったオムレツでした☆
ひき肉と炒めた明日葉に、卵液を入れてチーズを乗せて焼きました。
明日葉と乳製品の相性が良く、明日葉の苦さもおいしいオムレツでした！