今日は、前回５の２を受けて５の１が加賀料理教室です。
前回と同じく金石にご在住の方お二人に、加賀野菜を使った料理を教えていただきました。５年は社会で農業の学習をしていますが、石川県にもこんなにおいしい、ブランド価値のある野菜が作られているのだと実感することができたと思います。
メニューは
加賀一本ネギの豚肉巻
金沢れんこんのハンバーグ
源助大根のそぼろあんかけ
です。