県教育委員会が進める学校茶文化推進事業として、清水町では本校の５年生が、１月から米飯給食の日に合わせて緑茶を味わっています。先日は、日本茶インストラクターの方々に御指導をいただき、５年生の子どもたちがおいしいお茶の淹れ方について学びました。急須を使ってお茶を淹れた経験がない子もいましたが、おいしいお茶を味わいながら茶文化の奥深さを実感しました。