最新更新日:2024/03/27
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第5ステージ「感謝」 1月9日〜3月19日

今日の給食 4月20日(木)

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・麦ごはん
・ごま昆布の佃煮
・牛乳
・揚げ出し豆腐
・野菜あんかけ
・のっぺい汁

のっぺい汁とは、野菜の“皮”や“へた”をごま油で炒めて、煮込んだ汁のことです。
もともとは精進料理として食べられていたため、肉や魚は入っていませんでしたが、最近では肉や魚を入れて食べることもあります。
今日ののっぺい汁には鶏肉を入れました。
野菜の皮やへたは入っていませんが、食べ物を大事にするという気持ちは忘れないようにしたいですね。
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