＜献立＞　〜ふるさと給食週間　５日目〜
緑米
牛乳
鶏肉のわさび味噌焼き
ほうれん草のゴマ和え
豆腐となるとの澄まし汁
冷凍みかん

ふるさと給食最終日は「緑米」の登場です。
三大古米の一つでもある緑米は、清水町で多く栽培されています。
お米と一緒に炊き込むと、もちもちの食感が味わえます。

＜献立＞　〜ふるさと給食週間　４日目〜
横割入りロールパン
牛乳
虹鱒フライ　トマトソースがけ
カラフルマッシュポテト
ミネストローネ

静岡県内で水揚げされた「虹鱒」をフライにしました。
トマトソースをかけ、パンに挟んで「虹鱒サンド」として食べました。
富士山の豊富な湧き水がある静岡県は全国有数の生産量を誇っています。
「カラフルマッシュポテト」はH28年度学校給食コンクール受賞作品を
給食用にアレンジした献立です。とても彩り豊かなマッシュポテトです。

＜献立＞　〜ふるさと給食週間　３日間〜
麦ご飯
牛乳
栄養満点☆ひじきそぼろ
卵そぼろ
野菜たっぷりごまキムチ汁

「栄養満点☆ひじきそぼろ」は
平成28年度親子で作る学校給食メニューコンクール優秀賞作品を
給食用にアレンジした献立です。
彩りのいいひじきそぼろで大人気でした。

＜献立＞　〜ふるさと給食週間　２日目〜
平うどん
牛乳
黒はんぺん入りうどん汁
かぼちゃの天ぷら
きゅうりのごま味噌和え

今日は徳倉の渡辺一男さんが、丹精こめて育ててくれた
「きゅうり」と「玉葱」をたっぷり使用した献立です。
採れたてのきゅうりで作った「きゅうりのごま味噌和え」は
しゃきしゃきの食感を味わうことが出来ました。
黒はんぺんの出汁と玉葱の甘みを生かしたうどん汁は、
飲み干せる味付けにしたので、汁まで残さず食べてくれました。

＜献立＞　〜ふるさと給食週間　1日目〜
麦ご飯
ごま塩
牛乳
さばじゃがメンチコロッケ
野菜のおかか和え
国清汁

今日から5日間は「ふるさと給食週間」です。
地場産物や地域の食材を生かした献立を紹介して、
食育活動をする週間です。

＜献立＞
ソフトめん
牛乳
ミートソース
ジャーマンポテト
フルーツのヨーグルトあえ

今日は給食の定番の「ミートソース」です。
ローリエを沢山入れて、時間をかけて煮込みました。
いつか懐かしくなる給食の味になって欲しいです。

＜献立＞
麦ご飯
ごま昆布
牛乳
鶏肉と卵のさっぱり煮
野菜のおひたし
味噌豆乳汁

「さっぱり煮」はお酢を入れた煮汁でじっくり煮込むお料理です。
最後は煮汁のタレにとろみを付けて、お肉と一緒に提供します。

＜献立＞
ナン
牛乳
ハリハリキーマカレー
さつまいものシュガー焼き
ももゼリー

ハリハリキーマカレーには、玉葱、舞茸、切り干し大根、にんじん、
ピーマンの野菜類の他に、ひきわり大豆も入っています。

＜献立＞
華やかご飯
牛乳
豆腐ハンバーグ　きのこソースがけ
わかめの味噌汁
スティックパイン

きのこたっぷりのソースは、しょうゆベースの和風味のソースです。
きのこが苦手な人も多いですが、栄養価を考えると積極的に
食べて欲しい食材です。

中体連まで１ヶ月を切り、どの部活も練習に一層熱が入っています。女子ソフトテニス部は、県内外の強豪校と練習試合を行いました。

＜献立＞
麦ご飯
牛乳
鰆の味噌焼き
もやしのごま酢和え
いも団子汁

たっぷりの野菜に、主菜が魚の和食献立です。
野菜や魚が苦手な生徒も給食では頑張って食べています。
魚の味噌焼きのタレは甘く仕上げてあるので、食が進みます。

陸上部の中体連が行われています。
陸上部一丸となって、頑張っています！！

＜献立＞
中華めん
牛乳
サンマー麺スープ
小イワシのフライ
バンサンスー

今日のラーメンは「サンマー麺」です。
横浜が発祥の地と言われています。
モヤシがたっぷり入った醤油味のスープにとろみをつけたラーメンです。

＜献立＞
角型食パン
ブルーベリー＆マーガリン
牛乳
鶏肉のガーリックパン粉焼き
マカロニサラダ
野菜たっぷり卵スープ

食パンの日は、色々なジャムが登場します。
人によって好みがあるので、リクエストも様々です。

＜献立＞
オムハヤシ
・麦ご飯
・朝霧卵のオムレツ
・ハヤシライス
牛乳
大根と小松菜のソテー

ご飯の上にオムレツを乗せてハヤシをかけて食べる
オムハヤシ給食です。

＜献立＞
さくらごはん
牛乳
白身魚のキャロット焼き
ごぼうの時雨煮
生揚げの味噌汁

「キャロット焼き」は、すりおろした人参に、マヨネーズとごまを
混ぜたタレをかけ、オーブンで焼く料理です。
きれいなオレンジ色に仕上がります。お肉やお豆腐にも利用できます。

＜献立＞
揚げパン
牛乳
チリコンカン
海藻サラダ
ぶどうヨーグルト

６月最初の給食は揚げパンからのスタートです。
年に数回登場する揚げパンには、
「砂糖」「きな粉」「ココア」「アーモンド」などの味があります。
今日はシンプルな「砂糖(きび砂糖使用)揚げパン」です。
甘い揚げパンには、酸味の効いたチリコンカンがよく合います。

新富士駅を出ました。もうすぐ、三島駅です。

解団式が終了し、予定通り京都を出発しました。

タクシー研修が終わり、京都駅に集まりました。