＜献立＞
背割り入りロールパン
牛乳
焼きそば
水餃子のスープ
フルーツヨーグルト

焼きそばのめんは、一度オーブンで焼いた後に、野菜と一緒に炒めます。
塩分制限があるので味付けは薄めですが、青のりやだし粉などの旨みの味を
生かした味付けをしています。
今日もしっかり食べてくれました。

＜献立＞
麦ご飯
たくあんのおかか和え
牛乳
豚肉のしょうが焼き
ごま入りキャベツ
南瓜のみそ汁

１０連休明け４回の給食を無事に終えることができました。
今日も野菜たっぷりの献立でした。

＜献立＞
ハニートースト
牛乳
クリームスパゲティー
スパイシーポテト
野菜たっぷり卵スープ

南中では調理パンも色々作ります。
今日は「はちみつ、グラニュー糖、マーガリン」で作りました。
パンを焼いた香ばしいにおいが、食欲をそそりました。

＜献立＞
ご飯
牛乳
平つくねのお好み焼き
もやしのごま酢和え
大根のそぼろ煮

今日は「大根のそぼろ煮」を作りました。
甘口の煮物と、酢の味を生かした「もやしのごま酢和え」の相性が
とても良かったです。

＜献立＞　〜　新元号お祝い献立　〜
黒米
牛乳
ごまさばのカレーソースがけ
キャベツのゆかり和え
豆腐とわかめのすまし汁
令和お祝いデザート

今日は、新元号「令和」になってから初めての給食でした。
お祝いの気持ちを込めて、華やかな給食になるよう心がけました。
５月はこの他に「創立４０周年記念献立」「ふるさと給食」
「食べ物の旅　大分県」を実施します。
令和に入っても引き続き、笑顔になる給食をスローガンに
安全安心な給食を作っていこうと思います。

女子の部では、石川・谷ペアが３位になりました。梅田・小川ペアは一回戦勝ち、二回戦惜敗でした。男子の部では、吉村・大嶽ペアが一回戦勝ち、二回戦惜敗でした。応援ありがとうございました。

＜献立＞　〜　平成最後の給食　〜
そぼろ丼
・ご飯
・ツナそぼろ
・卵そぼろ
牛乳
豚汁
アーモンドフィッシュ

今日が平成最後の給食でした。
連休明けの５／７から給食が再開します。
令和になって始めての給食は、新元号をお祝いする献立です。

＜献立＞
ご飯
牛乳
春巻き
オイキムチ
豆腐ともやしの中華煮

定番の中華料理の献立です。
仕上げに入れる野菜は、季節によって違います。
春夏は「ニラ」、秋冬は「小松菜」「ほうれん草」を入れています。

今年度初めての生徒集会が行われました。
生徒会本部からは、前期のスローガン「邁進」が提示され、重点目標として三つ掲げられました。
その内の一つ「委員会活動の充実」として、生活安全委員会、放送委員会、給食委員会からも全校生徒への呼び掛けが行われました。
南中が過ごしやすい学校になるよう、主体的な生徒会活動が展開されることを期待します！

＜献立＞　〜　４０周年お祝い献立　〜
ナン　カレー味ご飯
牛乳
ハリハリキーマカレー
キャベツの洋風サラダ
モチモチアイス

今年度は南中創立４０周年を迎えます。
節目の大切な年となるので、給食でもお祝いする献立を
実施していきます。

＜献立＞
食パン
黒豆きなこクリーム
牛乳
マカロニグラタン
ラビオリ入りトマトスープ
バレンシアオレンジ

ホワイトソースから丁寧に作るグラタンは、とても人気があります。
給食では塩分量が決められているので、全て薄味になりますが、
毎日、だし汁や調味料を工夫して作っています。
今日は、トマトの酸味を生かした美味しいトマトスープができました。

＜献立＞
ご飯
牛乳
回鍋肉
野菜たっぷりクッパ風スープ

回鍋肉にもスープにも春キャベツを沢山使用しました。
クッパ風スープにはアルファー米を入れて仕上げます。

清水南中 吹奏楽部 定期演奏会

第１部が終了しました。
ＵＳＡ に合わせて 有志のダンサーが踊り、会場を盛り上げました。
演奏会は、三部形式で行われます。場所は、地域交流センターです。

３年生男子の部で吉村・大嶽ペアが準優勝になりました。３年生は最後の中体連に向けて、これから一層練習に力が入ると思います。応援よろしくお願いします。

女子２年生の部で和泉・早田ペアが第三位に、女子３年生の部で石川・谷ペアが優勝しました。

清水町ソフトテニス春季大会を、清水中テニスコートで行っています。午前に女子、午後に男子を行います。応援よろしくお願いします。

＜献立＞１８日　〜　食育の日　ふるさと給食　〜
麦ご飯
牛乳
カマスの米粉お茶フライ
キャベツのごま和え
野菜たっぷり味噌豆乳汁

＜献立＞１９日
ご飯
野沢菜のごま炒め
牛乳
さばの塩こうじ焼き
にんじんのきんぴら
みそ汁

２日間、魚中心の和食給食を実施しました。
しっかり食べてくれました。

＜献立＞
セルフメンチカツバーガー
・横割入り丸型パン
・メンチカツ
春キャベツのサラダ
コロコロポタージュ
バナナ

春キャベツのサラダはピクルス風の味付けにしました。
メンチカツとたっぷりの春キャベツを挟んで食べる
メンチカツバーガーは、食感がとても良く美味しかったです。

＜献立＞
ご飯
牛乳
鰆のごま味噌がけ
紅白なます
だまこ汁

給食では魚を多く出すように心がけています。
今日は鰆に甘口のごま味噌をかけて食べる献立です。
この「ごま味噌」は魚に合う味付けなので、魚が苦手な人も
食べる事が出来ます。汁物は秋田県の郷土料理の「だまこ汁」です。
お米で作る団子の「だまこ」が入っています。

＜献立＞
ご飯
牛乳
チンジャオロース
味噌すいとん汁

お皿いっぱいのチンジャオロースも、あっという間に完食です。
ピーマンが美味しい時期になるので、次回はピーマンの量を増やして
作りたいと思います。ピーマン嫌いの生徒も、チンジャオロースなら
食べれるとよく言われます。「苦手は成長のチャンス」という言葉通り、
給食を通して、苦手な食材を克服し、食生活での成長も願っています。