＜献立＞
ご飯
小メロンのおかか和え
牛乳
焼き塩鮭
切り干し大根の煮物
のっぺい汁

１１月２４日「いい日本食」和食の日にちなんで、
出汁を味わう献立を実施しました。
小メロンの漬け物は、ごま油とかつお節で炒めて
「小メロンのおかか和え」を作りました。
旬の小メロンは、柔らかくて、甘さのある漬け物でした。

＜献立＞　〜　食育の日　ふるさと給食　〜
緑米
牛乳
小イワシのフライ
野菜のおかか和え
すきやき煮

清水町や近隣で収獲された、白菜、人参、長ねぎ、椎茸を使って
「すきやき煮」を作りました。野菜の甘みと水分で、やさしい
味わいのすき焼き煮に仕上がりました。月に一度のふるさと給食で
恵まれた環境に感謝する気持ちを育んで欲しいです。

１１／２０（水）
＜献立＞
セルフあんパン
かぼちゃのキッシュ
コールスローサラダ
白菜のコンソメスープ

小豆は甘さ控え目に作りました。小豆には解毒作用や、成人病予防になる
成分が多く含まれています。ご家庭でも食べる機会を増やして欲しいです。

＜献立＞　〜　３Ｂリクエスト給食　〜
さくらごはん
牛乳
鶏肉の唐揚げ
きゅうりの浅漬け
豆腐とわかめのみそ汁
りんごヨーグルト

リクエスト給食はどのクラスも楽しみにしています。
明日から給食委員の活動で「配膳時のマスク着用」の
定着度チェックをしていきます。
１２月には残食確認の活動もしていきます。
給食委員の活動の結果の良かったクラスに、またリクエスト給食を
考えてもらいます。

＜献立＞
セルフ焼きそばパン
・背割り入りロールパン
・焼きそば
牛乳
野菜たっぷり牛肉スープ
チョコ蒸しパン

焼きそばとのカロリーバランスを考え、パンはいつもより小さくしました。
手作りの蒸しパンは砂糖を入れずに作り、ココアの味を楽しみました。
今日のスープはＨ３０年度に実施された「給食オージービーフコンテスト」
受賞献立です。たっぷりの野菜と、牛肉のうま味がスープの味を
引き立てていました。

　ふれあい広場ステージの部
トリを務めるのは、清水中学校と南中学校吹奏楽部による合同演奏です。
これだけの大人数になると、迫力が一層増して、素晴らしい演舞になりました。

　新チームになって、初めての演舞に
なりました。みんな頑張っています。

　福祉委員会の生徒たちが、砂絵体験の講師役として頑張っています。

＜献立＞
中華めん
牛乳
担々麺スープ
山海揚げ

今週も和洋中の給食を実施しました。
最終日は、ラー油と練りごまの味を生かした「担々麺」です。
給食用にまろやかに仕上げたので、「思ったより辛くなかった」
「もっと辛い方がいい」など色々な意見を聞くことができました。

　インフルエンザによる出席停止の手続きについて、12月1日より変更することに伴い、その内容についての文書を本日説明（学年懇談会にて）及び配布（懇談会資料の中に添付）いたしました。
つきましては、各御家庭で内容を確認していただきますようお願いいたします。

群馬交響楽団の素晴らしい演奏に、大変感動しました。たった一度しかない40周年記念に、仲間とともに南中学校にいられたことは、とても貴重な経験だったと思います。

＜献立＞　〜　創立４０周年お祝い献立　〜
カツカレー
・ご飯
・チキンカツ
・カレー
牛乳
キャベツのさっぱりサラダ
セレクトお祝いデザート

今日の式典をお祝いする献立として、人気のカレーに手作りチキンカツをつけました。
デザートもセレクトプリンとして「白玉抹茶」「メープルナッツ」「ティラミス」
から選ぶことができます。
少し豪華な給食時間を過ごすことができました。

公演の中で、指揮の体験を行いました。指揮の難しさを改めて実感しました。

40周年記念コンサートが始まりました。最初は、歌劇「ウィリアム・テル」から「スイス軍の行進」の演奏を聴き、迫力のある演奏で感動しました。

群馬交響楽団のコンサートが始まります！

本日、40周年記念行事が行われました。第１部記念式典の様子がこちらの写真です。40周年を振り返るスライドや記念品贈呈、南中伝統のソーラン節などが披露されました。
また、切り絵作家の水口千令先生に、40周年記念切り絵作品を制作していただき、本日、寄贈とともに作り方や作品に込めた思いを伝えてくださいました。
南中のよさが１枚の画にグッと凝縮された、素晴らしい作品に感動しました。

明日はこのようなプログラムで記念式典及びコンサートを行います。
式典では生徒の皆さんがよく知っている方々にも御来賓として出席していただきます。
午後のコンサートは、大編成のオーケストラで南中の体育館が揺れるのではないでしょうか。
多くの方々に40周年をお祝いしていただけたら幸いです。

5時間目に、ネット安全・安心講座を行いました。インターネットでのトラブルに合わないために、どうしたらよいのかを教えていただきました。

＜献立＞
ご飯
牛乳
さばの味噌煮
人参のきんぴら
沢煮椀

沢煮椀とは、具が「沢」山入っているという意味の汁物です。
今日は緑色の野菜が入っていないので、
見た目が寂しい献立となってしまいました。
この経験を生かし、給食時間に「彩り」の大切さを伝えました。

全学年とも、来週の金曜日（２２日）に「定期テスト（５教科）」が実施されます。
現在、テストに向けて生徒たちは一生懸命勉強をしていることと思います。
学校でも、19日(火)〜21日(木)までの３日間、放課後の短時間（16:00〜16:30）ですが、希望者を対象に質問を受け付けたり、一緒に問題を解いたりする時間を設定したいと思います。
　希望者は、18日（月）までに申し出をしてください。保護者の皆様からも、お子さんに声掛けをお願いいたします。

＜献立＞
バターロールパン
牛乳
ミルメーク　コーヒー味
サーモンフライ
カラフルマッシュポテト
白菜の洋風スープ

カラフルマッシュポテトには、ウインナー、コーン、いんげん
赤パプリカ、チーズが入っています。
旬の白菜をたっぷり入れて作る、白菜の洋風スープは人気があります。
白菜は冬の間楽しめる野菜なので、色々なメニューで登場します。