＜献立＞
きな粉揚げパン
牛乳
ツナサラダ
チリコンカン
ヨーグルトゼリー

リクエストの多い揚げパンです。
今日はきな粉の味を楽しみました。
ヨーグルトゼリーは、ヨーグルトに粉寒天、ゼラチン、牛乳、生クリーム、
レモン果汁、砂糖で作ります。とても美味しくできました。
朝から、ゼリー作り、揚げパン作りと、休む暇もなく作り続けてくれた
調理員さんたちに感謝するばかりです。

先日、3年生が調理実習を行いました。お弁当のおかずに何が適切なのかを考え、考えたおかずを各班で作りました。10分で、2品美味しく作るために、班員で協力しながら作りました。

パソコン部では、夏休み中に統計グラフを作成しました。その統計グラフが、静岡県統計グラフコンクールで賞を頂き、表彰式に参加してきました。パソコン部では、今後も、技術のスキルの向上に励んでいきたいと思います。

＜献立＞
ご飯
牛乳
ししゃものごま焼き
キャベツの塩昆布和え
大根の味噌そぼろ煮

今日は和食給食です。
旬の大根を甘く煮ました。旬の野菜はとても美味しく仕上がります。

＜献立＞
ご飯
牛乳
スーラー丼の具
おこげ付き中華スープ
杏仁豆腐

今日は中華の献立を楽しみました。
スーラー丼はお酢の味を効かせた味付けです。
酸辣湯麺（スーラータンメン）を丼ぶり用にアレンジした献立です。
スープには「おこげ」を付けて、本格的な中華スープを楽しみました。

試合を重ねる中で成長できました。２年生も審判を務めるなどサポートを頑張りました。本日の結果に満足せず、これからの練習に精進します。

＜献立＞
ご飯
小メロンのおかか和え
牛乳
焼き塩鮭
切り干し大根の煮物
のっぺい汁

１１月２４日「いい日本食」和食の日にちなんで、
出汁を味わう献立を実施しました。
小メロンの漬け物は、ごま油とかつお節で炒めて
「小メロンのおかか和え」を作りました。
旬の小メロンは、柔らかくて、甘さのある漬け物でした。

＜献立＞　〜　食育の日　ふるさと給食　〜
緑米
牛乳
小イワシのフライ
野菜のおかか和え
すきやき煮

清水町や近隣で収獲された、白菜、人参、長ねぎ、椎茸を使って
「すきやき煮」を作りました。野菜の甘みと水分で、やさしい
味わいのすき焼き煮に仕上がりました。月に一度のふるさと給食で
恵まれた環境に感謝する気持ちを育んで欲しいです。

１１／２０（水）
＜献立＞
セルフあんパン
かぼちゃのキッシュ
コールスローサラダ
白菜のコンソメスープ

小豆は甘さ控え目に作りました。小豆には解毒作用や、成人病予防になる
成分が多く含まれています。ご家庭でも食べる機会を増やして欲しいです。

＜献立＞　〜　３Ｂリクエスト給食　〜
さくらごはん
牛乳
鶏肉の唐揚げ
きゅうりの浅漬け
豆腐とわかめのみそ汁
りんごヨーグルト

リクエスト給食はどのクラスも楽しみにしています。
明日から給食委員の活動で「配膳時のマスク着用」の
定着度チェックをしていきます。
１２月には残食確認の活動もしていきます。
給食委員の活動の結果の良かったクラスに、またリクエスト給食を
考えてもらいます。

＜献立＞
セルフ焼きそばパン
・背割り入りロールパン
・焼きそば
牛乳
野菜たっぷり牛肉スープ
チョコ蒸しパン

焼きそばとのカロリーバランスを考え、パンはいつもより小さくしました。
手作りの蒸しパンは砂糖を入れずに作り、ココアの味を楽しみました。
今日のスープはＨ３０年度に実施された「給食オージービーフコンテスト」
受賞献立です。たっぷりの野菜と、牛肉のうま味がスープの味を
引き立てていました。

　ふれあい広場ステージの部
トリを務めるのは、清水中学校と南中学校吹奏楽部による合同演奏です。
これだけの大人数になると、迫力が一層増して、素晴らしい演舞になりました。

　新チームになって、初めての演舞に
なりました。みんな頑張っています。

　福祉委員会の生徒たちが、砂絵体験の講師役として頑張っています。

＜献立＞
中華めん
牛乳
担々麺スープ
山海揚げ

今週も和洋中の給食を実施しました。
最終日は、ラー油と練りごまの味を生かした「担々麺」です。
給食用にまろやかに仕上げたので、「思ったより辛くなかった」
「もっと辛い方がいい」など色々な意見を聞くことができました。

　インフルエンザによる出席停止の手続きについて、12月1日より変更することに伴い、その内容についての文書を本日説明（学年懇談会にて）及び配布（懇談会資料の中に添付）いたしました。
つきましては、各御家庭で内容を確認していただきますようお願いいたします。

群馬交響楽団の素晴らしい演奏に、大変感動しました。たった一度しかない40周年記念に、仲間とともに南中学校にいられたことは、とても貴重な経験だったと思います。

＜献立＞　〜　創立４０周年お祝い献立　〜
カツカレー
・ご飯
・チキンカツ
・カレー
牛乳
キャベツのさっぱりサラダ
セレクトお祝いデザート

今日の式典をお祝いする献立として、人気のカレーに手作りチキンカツをつけました。
デザートもセレクトプリンとして「白玉抹茶」「メープルナッツ」「ティラミス」
から選ぶことができます。
少し豪華な給食時間を過ごすことができました。

公演の中で、指揮の体験を行いました。指揮の難しさを改めて実感しました。

40周年記念コンサートが始まりました。最初は、歌劇「ウィリアム・テル」から「スイス軍の行進」の演奏を聴き、迫力のある演奏で感動しました。

群馬交響楽団のコンサートが始まります！