最新更新日:2024/03/25
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今週の週目標は、「次の人が気持ちよく過ごせるように、掃除をしよう」です。

今日の給食 6月27日

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【メニュー】
キーマカレー  トマトメンチカツ  カラフルコンビネーションサラダ
ナン  ぎゅにゅう
(セレクト) あじさいゼリー レモンムース

あじさいゼリーの場合 607キロカロリー
レモンムースの場合  630キロカロリー

 トマトは、夏が旬の野菜です。ヨーロッパでは毒があると思われており、食べられていない時代が長くありました。イタリアでは食べ物が不足したのがきっかけで、食べるようになったようです。トマトには、ビタミンAやCをはじめとした栄養が豊富に含まれています。ヨーロッパに「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、健康に良い食べものとされてきました。うま味成分であるグルタミン酸も多く、調味料としても優秀です。
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