【メニュー】

ひやしちゅうか　　とりにくのレモンソースに　　かぼちゃとゴーヤのチップス
ひたしちゅうかめん　　ぎゅうにゅう

　肉料理にレモンを使うと、肉をやわらかくし、臭みを消し消化吸収も助けます。また、レモンに多く含まれるビタミンＣは血中コレステロールを低下させる働きがあります。