最新更新日:2018/09/26
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2学期も充実した学校生活を送りましょう!

今日の給食 10月6日

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【メニュー】
れんこんサンドフライ  さつまいものサラダ(にゅうたまごなしマヨネーズ)
オニオンスープ  ツイストロールパン  ぎゅうにゅう

694カロリー

 さつまいもには、果物と同じくらいの量のビタミンCが含まれています。また、熱で壊れにくいので、ゆでても十分に摂ることができます。

今日の給食 10月5日

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【メニュー】
ほっけのしおやき  きりぼしだいこんのいために  ごじる
ごはん  ぎゅうにゅう

550カロリー

 ほっけは北海道を代表する魚です。北方の魚ということから、ほっけと名付けられました。鮮度低下が早く、傷みやすいので、干物にするのが一般的です。

今日の給食 10月4日

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【メニュー】
さといもコロッケ  もやしのゆかりあえ  じゅうごやじる
おつきみゼリー  ごはん  ぎゅうにゅう

707カロリー

 一五夜は「中秋の名月」ともいわれます。秋の収穫を喜び感謝する祭りとして、現在へと受け継がれてきました。月見団子や里いもを供えて月をながめます。

今日の給食 10月3日

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【メニュー】
とりめしのぐ  たちうおのおろしソーズ  だんごじる
ごはん  ぎゅうにゅう

659カロリー

 今日は大分県の郷土料理です。銀色の長細い体をもったたちうおは、立って泳ぐ様子から名付けられたといわれています。大分県は漁獲量が全国二位です。

今日の給食 10月2日

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【メニュー】
とうふいりハンバーグ  ちくぜんに  きゅうりのしおこんぶあえ
ごはん  ぎゅうにゅう

610カロリー

 10月2日は豆腐の日です。とう(10)ふ(2)という語呂合わせから制定されました。豆腐は豆乳ににがりを入れて作り、大豆そのものより食べやすく工夫されています。

今日の給食 9月29日

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【メニュー】
あげどりのレモンソースかけ  キャベツのあえもの  ごしょくのみそしる
ごはん  ぎゅうにゅう

587カロリー

 揚げ鶏は、下味をつけずに米粉、でんぷんをつけて揚げています。まだ暑い日が続くので、さっぱりと味わうことができるようにレモンソースをかけました。

※今回からカロリー量もお知らせします。

今日の給食 9月28日

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【メニュー】
さけのゆうあんやき  いろどりやさいのおかかいため  あかもくのおすまし
ごはん  ぎゅうにゅう

 幽庵焼きには、醤油、みりんなどの調味料のほかに、ゆずの輪切りや果汁を加えたたれを用います。ゆずのさわやかな風味を楽しみます。

今日の給食 9月27日

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【メニュー】
べにいもコロッケ  にんじんしりしり  イナムドゥチ
ごはん  ぎゅうにゅう

 今日は沖縄県の郷土料理です。しりしりとは、繊切りにするという意味の沖縄方言です。また、スライサーでおろすときの音から名付けられたとも言われています。

今日の給食 9月26日

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【メニュー】
ぶたにくソテーのサルサソースかけ  しろいんげんまめのサラダ  マカロニスープ
クロロールパン  ぎゅうにゅう

 豚肉ソテーのサルサソースかけは、古知野北小学校の応募献立です。ハラペーニョの辛味が効いていて、暑さの残るこの時期にぴったりです。

今日の給食 9月25日

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【メニュー】
さばのおかかに  きゅうりのあおじそあえ  たまふのすましじる
ごはん  ぎゅうにゅう

 青じそは、愛知県が生産量第1位の食材です。中でも豊橋市は全国の50%を占めています。大葉とも呼ばれ、ビタミン類、ミネラル類が豊富に含まれています。

今日の給食 9月22日

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【メニュー】
あまごのあまだれかけ  あおなのくるみあえ むらくもじる
ごこくごはん  ぎゅうにゅう

 あまごは、日本国有の川魚です。ヤマメに似ていますが、体の側面に朱色の斑点があるのが特徴です。海へ下ったあまごは、サツキマスと名前が変わります。

今日の給食 9月21日

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【メニュー】
とうふのしょうゆがけ  さといものうまに  はなきりだいこんのはりはりづけ
ごはん  ぎゅうにゅう

 秋分の日の前後3日間は、彼岸です。肉や魚を使用しない精進料理を作り、ご先祖様を供養します。給食では主に山や畑で採れる食材を使っています。

今日の給食 9月20日

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【メニュー】
やきそば  とうふだんご  ごぼうサラダ
ミニロールパン  ぎゅうにゅう

 ごぼうは、独特の歯ごたえがある野菜で、古くから親しまれていますが、食べているのは日本だけです。食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えてくれます。

今日の給食 9月19日

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【メニュー】
すずきのしおやき  あいちやさいのあえもの  あつめじる
ごはん  ぎゅうにゅう

 毎月19日は食育の日です。愛知の四季の魚に選ばれているすずきを塩焼きにしました。あつめ汁には、愛知県岡崎市が発祥の八丁味噌を使っています。

今日の給食 9月15日

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【メニュー】
ししゃもフライ  うのはなのいために  みそけんちんじる
ごはん  ぎゅうにゅう

 ししゃもは、丸ごと食べられるので、骨をつくるのに欠かせないカルシウムを豊富にとることができます。日本でししゃもが獲れるのは北海道だけと言われています。

今日の給食  9月14日

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【メニュー】
ぶたにくのしょうがやき  ささみとほうれんそうのおひたし  こうみじる
なし  ごはん  ぎゅうにゅう

 みょうがは、地下にある茎から出た花穂で、花みょうがとも呼ばれます。みょうがは、花を食べる野菜ですが、野菜には茎や実を食べるものなどがあります。

今日の給食 9月13日

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【メニュー】
しゅうまい  マーボーやさい  ちゅうかサラダ
ごはん  ぎゅうにゅう

 ちゅうかサラダの中にあるチンゲン菜は、白菜の仲間でシャキシャキとした歯ざわりとほのかな甘みが持ち味の野菜です。全国各地で栽培されており、愛知県の生産量は全国4位です。

今日の給食  9月12日

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【メニュー】
いわしのうめに  なすのあげにびたし  ぐだくさんじる
ごはん  ぎゅうにゅう

 いわしは、「イワシは百匹、頭の薬」と言われるほど、栄養価の高い魚です。日本では、真いわし、うるめいわし、かたくちいわしの3種類が主に流通しています。

今日の給食 9月11日

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【メニュー】
わふうハンバーグ  こうやどうふのごまあえ  なめこじる
ごはん  ぎゅうにゅう

今日の給食 9月8日

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【メニュー】
くりごはんのぐ  さんまのしおやき  ちょうようじる
ごはん  ぎゅうにゅう

 9月9日は、重陽の日です。菊酒を飲むことにちなみ、汁に菊型のかまぼこを入れました。また、栗ご飯を食べる習慣があり、栗の節句とも呼ばれています。
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学校行事
10/8 市民まつり・器楽クラブ発表(すいとぴあ江南)
10/9 体育の日
10/10 あいさつデイ 朝会(任命式)  5年下校14:10
10/11 5年自然教室
10/12 5年自然教室
10/13 芸術鑑賞会 5年登校10:30
10/14 資源回収(前野地区)
江南市立古知野東小学校
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