最新更新日:2018/04/27
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新年度がスタートしました。このHPで、古西っ子の様子を発信していきます。ぜひご覧ください。

3月15日(金)今日の給食(722Kcal)

ご飯 牛乳 田芋コロッケ 胡麻たっぷり人参しりしり イナムドゥチ シークワーサーゼリー

胡麻たっぷり人参しりしりは,北部中学校の応募献立です。沖縄の郷土料理で,「しりしり」は縦切りという意味の沖縄の方言です。また,イナムドゥチの「ムドゥチ」は,「もどき」という意味です。昔は,猪の肉を使っていましたが,今は,豚肉で作られるようになり,猪もどきがなまってこの名前になったそうです。田芋は,里芋の一種で沖縄を含む南西諸島で作られています。
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学校行事
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