【献　立】
・ヒレカツ
・ほうれんそうのじゃこあえ
・けんちんじる
ほうれん草は冬が旬の緑黄色野菜です。ビタミンＡやミネラル類が豊富で，貧血の予防に効果があります。また，根が赤いので他の葉物と見分けやすいです。