【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さよりのいそべフライ
・みずなとささみのあえもの
・ぶたじる
さよりは春が旬でお祝いの時に食べられます。下あごがくちばしのように伸びた体の細長い白身魚で，風味とうま味が強いです。