【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さけのゆうあんやき
・いろどりやさいのおかかいため
・あかもくのおすまし
幽庵焼きには，醤油，みりんなどの調味料のほかに，ゆずの輪切りや果汁を加えたたれを用います。ゆずのさわやかな風味を楽しみましょう。