ミルクロールパン　牛乳　スパニッシュオムレツ　豆のサラダ　えびとほたてのスープ

スパニッシュオムレツは，平らに丸く焼いたオムレツで，じゃがいもや玉ねぎが入っています。スペインでは，トルティージャと呼ばれています。

中華麺　牛乳　塩ラーメン　えびシューマイ　中華サラダ

塩ラーメンに入るなるとの渦巻き模様は，鳴門海峡の渦潮に似ていることから名付けられました。

ご飯　牛乳　味噌ヒレカツ　即席漬け　けんちん汁　

名古屋名物の「味噌ヒレカツ」です。味噌ヒレカツは，八丁味噌を使ったどて煮にカツをつけて食べたのが，発祥とも言われています。

ご飯　牛乳　鯖の塩焼き　ふきの煮物　豚汁

今日の給食には，今が旬の「ふき」が登場します。ふきは，春を告げる山菜で，シャキシャキとした歯ごたえや，苦味があるのが特徴です。愛知県では「尾張ふき」として知られ，全国で１番多く採れます。

ご飯　牛乳　豚肉のスタミナ焼き　キャベツのあおさ和え　のっぺい汁

今日は三重県の献立です。三重県は，あおさの生産量が全国１位です。香りがよく，緑色の濃いものが，おいしいとされています。

　本日は，１９日に実施できた遠足の予備日にあたるため，１・２・３年においては，各自がお弁当を持参しました。お家の人に用意してもらったお弁当が，子どもたちには嬉しくてたまらない様子でした。

ご飯　牛乳　カラメルすどり　もやしのナムル　中華スープ　

今日は，古知野中学校の応募献立の「カラメル酢鶏」です。給食では，毎月一度，応募献立を実施する予定です。

わかめご飯　牛乳　愛知の五目厚焼き卵　しらすの酢の物　愛知汁

今日は，愛知県産の食材（キャベツやねぎ，しらすなど）を多く取り入れた献立です。

ご飯　牛乳　鰆の西京焼き　肉じゃが　切り干し大根のサラダ
　
鰆は，春を告げる魚とも言われています。成長とともに名前が，さごし，なぎ，さわら，と変わる出世魚です。

赤飯　ごま塩　唐揚げ　キャベツのアーモンド和え　ゆばのすまし汁　お祝いクレープ

今日のすまし汁には，ゆばが入っています。ゆばとは，豆乳を沸騰させたときにできる膜のことです。今日，使用されていたゆばは，愛知県産の大豆を使用して作られました。大豆のうま味や香り，栄養がギュッと詰まっています。

麦ご飯　牛乳　カレーライス　グリーンサラダ（マヨネーズ）　甘夏

アスパラガスは，日光に当てて育てるグリーンアスパラと，日光に当てず育てるホワイトアスパラがあります。どちらも今が旬です。

写真下…どの学年も給食後には，歯みがきをしています。

ツイストロール　牛乳　コロッケ　フルーツポンチ　野菜スープ

ツイストロールに使われている小麦粉は愛知県産１００％です。また，コロッケに使われているれんこんは，愛知県愛西市で採れました。

ご飯　牛乳　鮭のバター醤油焼き　たくあん和え　じゃがいものあわせ味噌汁

今日の給食で使われている鮭は北海道産です。バターと醤油で味付けして焼きました。味噌汁に入れたじゃがいもも北海道産です。たくあんは，干した大根を，米を精製したときに出るぬかで漬けた漬物で，かみ応えがあります。

ミニロール　牛乳　焼きそば　しおダレつくね　大根サラダ

大根は，収穫の時期によって甘みや辛さが違います。春から夏に採れる大根は，辛みが強くサラダにむいています。