最新更新日:2018/02/19
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3学期も元気な古西っ子の様子をお伝えいたします。どうぞ、ご覧ください。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・やくにく
・みずなのチョレギサラダ
・こんやさいのピリからじる
日本の焼き肉は,肉を焼いてたれに付けて食べるのが一般的ですが,韓国の焼き肉は肉をたれに漬け込んでから焼きます。肉も豚肉を使うことが多いようです。

今日の給食

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【献立】
・しらたまうどん
・ぎゅうにゅう
・カレーうどん
・れんこんチップス
・こまつなのおひたし
カレーうどんは明治37年に東京にあるうどん屋で初めて提供されました。洋食屋のカレーライスに対抗して生まれたカレーうどんは,その後全国に広まったそうです。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いわしのおかかに
・しゅんぎくのツナあえ
・ぶたじる
・りんご
春菊はアジア諸国では広く食用されていますが,ヨーロッパでは菊の香りを食用として好まず,もっぱら観賞用です。独特な香り成分は,せき止めの効果があります。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・たこめしのぐ
・じゃこてん
・いもたき
今日は愛媛県の郷土料理です。芋炊きは日本三大芋煮の一つで,愛媛県の他に山形県,島根県の郷土料理として知られています。愛媛県以外は芋煮と呼ばれます。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さんまのもみじおろし
・にくじゃが
・きのこのあえもの
さんまは,銀色で刀のような形をしているので,秋の刀の魚と漢字で書きます。さんまに含まれるDHAは,脳の回転をよくしてくれる働きがあります。

今日の給食

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【献立】
・ソフトめん
・ぎゅうにゅう
・ちゃんぽんめん
・しゅうまい
・だいこんサラダ(わふうドレッシング)
ちゃんぽんめんは,中国の影響を受けて長崎県が生み出した料理です。たくさんの食材を入れて作ることから何でも入れる「ちゃんぽん」という名前がつきました。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・ぶたにくのしょうがやき
・キャベツとあかかぶのあえもの
・さつまじる
さつまいもは,1609年に薩摩に伝わり,「さつまいも」と呼ばれるようになりました。土地がやせても育つことから,戦時中にも作られ主食の代わりにしていました。

今日の給食

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【献立】
・わかめごはん
・ぎゅうにゅう
・かわはぎのあまずあんかけ
・きんぴらごぼう
・ぐだくさんじる
・ココアぎゅうにゅうのもと
かわはぎは,秋から冬が旬の魚です。魚の皮を剥いでから食べることから,名前がつきました。今日は焼いたかわはぎに甘酢あんをかけました。

今日の給食

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【献立】
・サンドイッチバンズパン
・ぎゅうにゅう
・にくだんごのトマトに
・やさいソテー
<セレクト>
・えびカツ(ソース)
・メンチカツ(ソース)
トマトの原産地は,南アメリカのアンデス山脈の高原地帯です。ヨーロッパには,16世紀頃に伝わり,その後日本には,18世紀頃に伝わりました。しかし初めの頃は,トマトの赤い実を毒だと思い込み,観賞用として栽培されていました。そのため食用として栽培が始まったのは明治時代です。本格的に家庭で食べられるようになったのは,第二次世界大戦後からです。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・チャプチェ
・きゅうりのキムチあえ
・わかめスープ
チャプチェは,韓国の家庭料理の1つで,おめでたいことがある時や,お客さんが来るときの定番料理となっています。食材を細長く切るのが特徴です。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・にじますのからあげ
・つけなのいためもの
・ほうとう
今日は,山梨県の郷土料理です。にじましは,山梨県が全国第3位の生産量です。体の模様が虹に似ていることから,「にじます」と名付けられました。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・あいちのごもくあつやきたまご
・ひきずり
・もやしのゆかりあえ
・おこめのムース
ひきずりは,すき焼き鍋の上で肉をひきずるようにして食べたことが名前の由来です。愛知県は,にわとりの飼育が盛んなのことからとり肉がひきずりに使われています。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・てんむす(えびフリッター のり)
・ほうれんそうのおかかあえ
・あかもくいりはっちょうみそしる
八丁みそは,岡崎の八丁村で作られたみそです。八丁みそは他のみそと違い,米こうじ,麦こうじを用いず,大豆をこうじにした豆こうじで作られています。

今日の給食

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【献立】
・あいちのさつまいもごはん
・ぎゅうにゅう
・おおばいりハンバーグ
・きりぼしだいこんといんなんのいためもの
・あいちやさいのくずじる
愛知県で作られる切干大根は,伊吹おろしと呼ばれる冷たく乾いた風を利用して作られます。干すことでうま味や栄養が凝縮された昔ながらの保存食です。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・かますのいちやぼし
・みそおでん
・ほうれんそうのしらあえ
かますは,秋から冬にかけて脂がのりおいしくなります。中でも塩焼きがおいしく,「かますの一升飯」と言われるほどご飯との相性がよいです。

今日の給食

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【献立】
・あいちのこめこパン
・ぎゅうにゅう
・あいちやさいいりコロッケ
・キャベツのサワーサラダ
・はくさいのシチュー
白菜は,冬が旬の野菜です。ビタミンCが多く含まれていて,風邪を予防する働きがあります。今日は地元江南市で作られた白菜を給食で使用しました。

今日の給食

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【献立】
・はつがげんまいごはん
・ぎゅうにゅう
・カレーライス
・チキンウインナー
・かいそうサラダ
海に囲まれている日本は,昔から海藻を食べる習慣があります。海藻は,お腹の掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれているため,便秘になりにくくしてくれます。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・とりにくのたつたあげ
・ならづけあえ
・あすかじる
今日は,奈良県の郷土料理です。奈良漬けは,白うりを酒粕に漬け込んだ漬け物で,奈良県が発祥の伝統食品です。白うり以外にもなす,すいか,きゅうりがあります。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・やきししゃも
・れんこんいりおひたし
・かみかみじる
・かき
いい歯の日は,1993年11月8日に日本歯科医師会が設定しました。給食では,骨まで食べられてカルシウムがとれるししゃもや噛み応えのある食材を出します。

今日の給食

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【献立】
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・にらまんじゅう
・マーボーどうふ
・ひじきのちゅうかいため
ひじきを食べると長生きすると昔から言われているほどひじきは栄養素の宝庫です。特に貧血を防ぐ鉄分,骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。
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学校行事
2/20 委員会(後期反省) PTA全委員会
2/26 スマイル集会
江南市立古知野西小学校
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