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最新更新日：2024/04/19 |
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今日の給食
・みそチキンカツ ・キャベツのしらすあえ ・ゆばのすいもの ・おちゃふりかけ ５月２日は八十八夜で，この日に摘み取られたお茶を飲むと長生きするといわれています。八十八夜にちなんで，給食ではお茶のふりかけが出ました。 今日の給食
・ごもくしおラーメン ・えびしゅうまい ・もやしのちゅうかあえ ラーメンに入っているメンマは，たけのこから作られたものです。たけのこは１日に１ｍも成長します。たけのこのようにすくすく成長できるとよいですね。 今日の給食
・さよりのいそべフライ ・さんさいきんぴら ・じゃがいもとアスパラのみそしる 山菜は春を告げる苦みのある植物です。今日は，わらび，ぜんまい，ふきをきんぴらにしました。春の味覚を味わいながらいただきました。 今日の給食
・きびなごのからあげ ・しゅんかん ・おさじる ・あまなつ 今日は鹿児島県の郷土料理です。春寒は，中国から伝わった精進料理です。昔は貴重だったたけのこと豚肉を使った，お祝いには欠かせない煮物です。 今日の給食
・ぶたにくのしょうがやき ・ほうれんそうのくるみあえ ・あさりのみそしる あさりは，浅い砂利でとれるので，あさりとよばれています。３月から５月頃までが旬で，愛知県の伊勢湾や三河湾では，全国で一番多くあさりがとれます。 今日の給食
・めばるのしおやき ・ひじきのいために ・かきたまじる ・はなみだんご かきたま汁のだしは，かつおからとっています。だしをとることでうま味が増し，薄味でもおいしくなります。顆粒のだしではなく，本物の味を味わいましょう。 今日の給食
・ハンバーグのデミグラスソースかけ ・コールスローサラダ ・コーンクラムチャウダー 今日はアメリカの献立です。コールスローは「細切りにしたキャベツ」，クラムチャウダーのクラムは「貝」，チャウダーは「スープ」という意味があります。 今日の給食
・いわしのはっちょうみそに ・こまつなのアーモンドあえ ・はるのみかくじる 今日は食育の日の献立です。八丁みそは，２年以上じっくり熟成した，濃厚なうま味がある赤みそです。また，小松菜，大根は江南市産を使用してあります。 今日の給食
・ハヤシライス ・やさいいりうずらスコッチエッグ ・８０２０サラダ 愛知県は８０２０運動の発祥地です。８０２０運動とは８０歳で２０本の歯が残るようにしようという運動です。ごぼうや人参をよくかんで歯を丈夫にしましょう。 今日の給食
・さわらのさいきょうやき ・しんじゃがのそぼろに ・わかめのごまあえ 鰆は，春を告げる魚と言われています。成長とともに名前がさごし，なぎ，さわらと変わる出世魚です。今日は甘味のある西京みそで味付けしました。 今日の給食
・とりにくのたつたあげ ・キャベツのしおこんぶあえ ・さわにわん ・おいわいデザート 今日は，新１年生の「入学・進級お祝い」給食でした。 沢煮椀は，沢（細い川）のように豚肉や野菜を細く切り，塩，こしょう，しょうゆで味付けした汁物です。かつおでとったおいしいだしで作りました。 今日の給食
・あいちのやさいコロッケ ・だいこんツナサラダ ・はるやさいスープ 大根は，日本で一番多く作られている野菜です。世界最古の野菜の一つで，日本では，奈良時代から食べられているなじみの深い野菜です。 今日の給食
・えびのてんぷら ・やまぶきあえ ・よしのじる 山吹和えは，春に咲く山吹の花をたまごの黄身で見立てて作った和え物です。鮮やかな黄色をしていることから「黄金和え」と呼ばれることもあります。 今日の給食
・やきそば ・とうふだんご ・ほうれんそうサラダ サラダはラテン語で塩という意味のサールからついたと言われ，昔は塩だけの味付けでした。今は，こしょう・酢・油等で作ったドレッシングで食べられています。 給食開始
さあ、みんなで楽しくいただきましょう。 (^O^) |
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