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最新更新日：2024/04/19 |
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今日の給食
・しらたまうどん ・ぎゅうにゅう ・みそにこみうどん ・あいちのごもくあつやきたまご ・ほうれんそうのツナあえ 今日は食育の日です。みそ煮込みうどんは，愛知県が発祥の郷土料理として有名です。赤みの強い八丁みそで仕上げるのが特徴です。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・しいらのからあげ ・じぶに ・めったじる 今日は石川県の郷土料理です。治部煮は，金沢市を代表する郷土料理で，小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉を独特の治部だれで煮た料理です。 今日の給食
・クロスロールパン ・はっこうにゅう ・ハートコロッケ ・ビーンズサラダ（ソイドレッシング） ・コーンクリームスープ とうもろこしは，ポルトガル人によって日本に伝えられました。今では北海道から九州まで全国で栽培されていて，地域によっては「とうきび」とも呼ばれています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さばのぎんがみやき ・にくじゃが ・かおりたくあんあえ 肉じゃがは，ビーフシチューを知らない料理長がデミグラスソースのかわりに醤油，砂糖を使い，作りあげたのが始まりと言われています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・かれいのやさいあんかけ ・キャベツのくるみあえ ・はるさめスープ くるみは，紀元前７，０００年頃から人類が食用としていた最古の木の実です。くるみを食べると，血のめぐりがよくなり，脳の働きがよくなるといわれています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・やさいいりとうふステーキ ・てっかみそ ・きゅうりのしおこんぶあえ 鉄火みそは，昔から保存食として伝えられます。「鉄火」は，熱した鉄のように赤いという意味で，赤色の豆みそ使うことから，この名前が付けられました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・くしカツ（ソース） ・きりぼしだいこんときんときまめのにもの ・ごんぼじる 今日は天下の台所，大阪府の郷土料理です。ごんぼ汁のごんぼは，ごぼうのことで，汁はみその味ではなく，卯の花を入れて作るのが特徴です。 今日の給食
・クロロールパン ・ぎゅうにゅう ・ポテトカップグラタン ・れんこんサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） ・ふゆやさいのポトフ 今日のポトフには，冬が旬のかぶ，人参，カリフラワーが入っています。カリフラワーには，ビタミンＣが豊富に含まれているため，風邪の予防に効果があります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ほきのしおやき ・キャベツとキムチのわふういため ・たまふのすましじる ・きんかん きんかんはみかんの中で最も小さい果実です。きんかんの皮には，ビタミンＣが豊富に含まれて風邪の予防に効果があるので，皮ごと丸かじりして食べましょう。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・いわしのみぞれに ・おとしこし ・はくさいのごまあえ ・せつぶんまめ おとしこしは，尾張地方に古くから伝わる節分料理です。昔は，節分の次の日に新しい年を迎えるとされていたため，翌年の健康や幸せを願って食べます。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・オムレツ ・ちぐさあえ ・とうにゅうなべ 豆乳は、大豆をすり潰して火にかけて布でしぼるとできます。畑の肉と呼ばれている大豆の栄養を手軽にとることができます。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・とりにくのからあげ ・チンゲンサイのあえもの ・ちゅうかスープ 今日は，江南市の中学校３年生でリクエストの多かった「とり肉のから揚げ」を出します。チンゲン菜は，免疫力を高める効果があり，体の健康維持に役立ちます。 |
江南市立古知野西小学校
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