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最新更新日：2024/04/16 |
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今日の給食
・ミニロールパン ・ぎゅうにゅう ・やきそば ・とうふだんご ・はるだいこんサラダ（わふうドレッシング） ・いちご いちごは，江戸時代の終わりにオランダから伝わりました。１９６０年頃までは，５月から６月までしか食べられませんでしたが，今では１年中食べることができます。 今日の給食
・せきはん（ごましお） ・ぎゅうにゅう ・えびフライ（にゅうたまごなしタルタルソース） ・キャベツのおかかあえ ・めかぶのすましじる ・おいわいケーキ 今日は，小学６年生の卒業お祝い献立で，赤飯を出しました。昔から赤色は，災いを避ける力があると信じられていたため，祝いの席でふるまうようになりました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・やさいいりしんじょう ・あいちのまめじゃが ・こうなんさんこまつなのおひたし きょうは，食育の日の献立です。小松菜は，古事記に記載があるほど古くから食べられている野菜です。東京の小松川べりでとれたことから，名前がつきました。 今日の給食
・ちゅうかめん ・ぎゅうにゅう ・みそラーメン ・しゅうまい ・バンバンジー バンバンジーとは，ゆでたとり肉と野菜を細切りにし，ごまの入ったタレをかけた料理です。とり肉は，牛肉や豚肉より脂肪分が少ない特徴があります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・たこのからあげ ・くろまめいりあまずあえ ・ばちじる 今日は，兵庫県の郷土料理です。日本では人気のあるたこですが，外国では食べない国が多いです。海の底で生きているたこは，「海の忍者」と言われています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ぶたにくのしょうがやき ・きゅうりのそくせきづけ ・こんさいのみそしる ・ココアぎゅうにゅうのもと 根菜は，土の中で育つ根の部分などを食べる野菜やいもです。食物繊維が豊富なため，腸の働きを整えたり体を温めたりする働きがあります。 今日の給食
・はつがげんまいごはん ・ぎゅうにゅう ・カレーライス ・きびなごフライ ・ふくじんサラダ きびなごは，体に銀色の模様があります。鹿児島県では帯のことを「きび」と呼ぶことから，模様を帯にたとえ「帯のある魚」という意味できびなごと呼ばれています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・にじますのフライ ・かしわのじゅんじゅん ・ひのなのあえもの にじますは，明治時代に日本に輸入され１９０８年に滋賀県で初めて完全養殖に成功しました。体の模様が虹に似ていることから，「にじます」と名付けられました。 今日の給食
・ようふうきのこごはん ・ぎゅうにゅう ・しらすいりオムレツ ・ごぼうサラダ（にゅうたまごなしマヨネーズ） ・とろ〜りキャベツとミートボールのトマトスープ 今日は，西部中学校の応募献立です。野菜が苦手な人でも，チーズを入れることにより，味をまろやかにして食べやすくする工夫をしてくれました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ビビンバ ・きゅうりのキムチあえ ・わかめのスープ ビビンバは，韓国語で混ぜご飯という意味です。「ビビム」が混ぜる，「バブ」が飯という意味です。ビビンバをご飯に混ぜて食べましょう。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・にしんのしょうがに ・たけのこといんげんのいためもの ・さんさいじる たけのこは，芽を出して１０日が食べ頃です。昔，旬は時間を表す単位で，一旬は１０日をさしていました。そのため旬に竹かんむりをつけて筍という漢字になりました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・わふうコロッケ ・なばなのおひたし ・たまねぎのしろみそしる なばなは，地中海沿岸が原産地です。なばなには，特有のほろ苦さがありますが，ゆでると甘みがでることから今日はおひたしにしてみました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・ちらしずしのぐ ・さわらのてりやき ・はまぐりのうしおじる ・いがまんじゅう さわらの「さ」は狭い，「はら」はお腹を意味し，お腹が狭く，スマートな体型を表すのが名前の由来です。脳の働きを助け，血液の流れをよくします。 今日の給食
・クロスロールパン ・ぎゅうにゅう ・にこみハンバーグ ・まめまめサラダ ・マカロニスープ イタリア生まれのマカロニは，明治時代に日本へ伝わりました。戦後，学校給食にマカロニサラダが登場したことで，マカロニが日本の食卓に浸透してきました。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・わかさぎのなんばんづけ ・ブロッコリーのちゅうかあえ ・はるさめスープ ブロッコリーは，地中海沿岸生まれの野菜です。日本名は緑花野菜といい，花のつぼみの部分を食べることからその名が付きました。 今日の給食
・むぎごはん ・ぎゅうにゅう ・カレーライス ・やきフランクフルト ・わかめとだいこんのサラダ わかめは潮の流れが激しいところほど良いものがとれます。食物繊維やカルシウムが豊富に含まれる栄養満点の食べものです。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さんまのかばやき ・ちくぜんに ・なのはなといりたまごのあえもの ・デコポン 菜の花は花菜などとも呼ばれ，日本では古くから食べられている野菜です。日本原産のものと，西洋生まれのものがあります。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・さくらえびいりやさいかきあげ ・しずおかおでん ・あしたばのごまあえ 今日は静岡県の献立です。静岡おでんは，こいくちしょうゆで味をつけた黒い煮汁のおでんです。黒はんぺんという灰色のはんぺんが入っているのも特徴です。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・わふうポトフ ・ひじきのサラダ ＜セレクト＞ ・チキンカツ ・あじのカレーフライ 海藻の中でもひじきは食卓に登場することの多い食べ物です。北海道の南側から九州まで広く分布しており，日本では古くから親しまれています。海から収穫したばかりのひじきは渋みが強く，そのままでは食べることができません。水で洗ってからしばらく蒸しながら煮て，その後，天日干しされたものが乾燥ひじきとして売られています。 今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう ・にしんのとさに ・しゅんぎくのからしあえ ・ぐだくさんみそしる にしんは，干物や加工品として食べられることが多い魚です。乾燥させて作る身欠きにしんや，にしんの卵である数の子は，おせち料理などで使われます。 |
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