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最新更新日：2024/04/19 |
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今日の給食（１０／１９）
栗とまめの煮物 十三夜汁 お月見だんご ７０３カロリー ２１日日曜日は十三夜です。十五夜の次に美しい月だと言われ，昔から大切にされてきました。栗や豆を神棚に供えることから，栗名月や豆名月と呼ばれます。 今日の給食（１０月１８日）
ぎゅうにゅう あいちのすずきいりはんぺん にみそ こまつなのささみあえ エネルギー ６３１ｋｃａｌ 明日19日は、食育の日です。煮みそは三河地方を中心に、愛知県各地で食べられている郷土料理です。愛知県が生産量全国１位のうずらの卵を入れました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１７日）
ぎゅうにゅう つくね さつまいもといんげんのあまからきんぴら ゆばのすましじる エネルギー ５９９ｋｃａｌ 今日は北部中学校の応募献立です。素揚げしたさつまいもにいんげんを加えて彩りよく、おいしく仕上げてくれました。旬のさつまいもを使った甘辛い一品です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１６日）
ぎゅうにゅう ぎんひらすのゆずかわだれかけ いりうのはな やさいまるごとみそしる エネルギー ６０１ｋｃａｌ 今日は、食料問題を考える世界食料デーです。食品ロスに注目し、捨ててしまいがちな食材の一部分を活用しました。食料問題について考えてみましょう。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１５日）
ぎゅうにゅう ぶたにくときのこのいためもの まつたけふのすましじる おかかあえ エネルギー ５４７ｋｃａｌ 炒め物には、今が旬のまいたけとしめじが入っています。まいたけは昔、幻のきのこと言われていました。山で見つけると舞うほど嬉しかったのが名前の由来です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１２日）
ぎゅうにゅう さけのいしるづけ れんこんのあまずあえ めったじる エネルギー ５６０ｋｃａｌ 今日は石川県の郷土料理です。いしるは石川県で作られている『ぎょしょう』で、秋田県のしょっつる、香川県のいかなごしょうゆと並ぶ、日本の三大ぎょしょうです。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１１日）
ぎゅうにゅう ごもくきしめん こうやどうふのフライ きりぼしだいこんのいために エネルギー ５７８ｋｃａｌ 大根を収穫後、きれいに洗ってから細く切り、乾燥させたものが切り干し大根です。天日干しで乾燥させますが寒さが厳しいほど良質な切り干し大根ができます。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月１０日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのブルーベリーいため にんじんのごまあえ かきたまじる エネルギー ６１２ｋｃａｌ 今日は目の愛護デーです。目に良いと言われている栄養成分にアントシアニンやカロテンなどがあります。これらを多く含むブルーベリーやにんじんを使いました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月９日）
ぎゅうにゅう かさごのフライ わかめのすのもの とんじる なっとう エネルギー ５９８ｋｃａｌ 納豆には大豆由来の良質なたんぱく質が含まれています。また、骨づくりを助けるビタミンＫやカルシウムの吸収を促進してくれる成分も含まれる食材です。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月５日）
ぎゅうにゅう やきとり きんぴらごぼう ぐだくさんみそしる エネルギー ５７５ｋｃａｌ ごぼうは千年以上も前に薬草として中国から伝わりました。欧米では木の根っこと思われていましたが、独特の香りと歯ごたえで、今は食材として注目されています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月４日）
ぎゅうにゅう カレーライス れんこんチップス ふくじんづけサラダ エネルギー ６４０ｋｃａｌ 愛知県のれんこんの収穫量は全国５位となっており、そのほとんどが愛西市など木曽川沿いの海部地区で生産されています。今日はチップスにしました。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月３日）
ぎゅうにゅう さんまのかばやき きゅうりのしおこんぶあえ なめこじる きょほう エネルギー ６４０ｋｃａｌ 巨峰はぶどうの品種で、果汁の多さと甘さで人気があります。日本で一番作られている品種です。愛知県にも多くの産地があります。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（１０月２日）
ぎゅうにゅう とうふステーキ やさいいため すいとんじる エネルギー ５９０ｋｃａｌ すいとんは小麦粉を練って一口の大きさに固めたもので、汁の中に加えます。地域によって「ひっつみ」「はっと」と言われ、各地で郷土料理として親しまれています。（南部学校給食センター発行「１０月分献立表」より） 今日の給食（９月２８日）
ぎゅうにゅう あゆのあまだれかけ えびだいこん かんぴょうのたまごとじ エネルギー ５５８ｋｃａｌ 今日は栃木県の郷土料理です。栃木県はかんぴょうの生産量が日本一で、汁物、煮物、和え物など多くの料理に使われています。給食は汁物に入れました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２７日）
ぎゅうにゅう ささみフライ ななしゅのげんきサラダ カレースープ エネルギー ６５０ｋｃａｌ ７種の元気サラダには、７種類の野の幸、海の幸が入っていて栄養豊富です。いろいろな食材を組み合わせることで、多くの栄養素をとることができます。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２６日）
ぎゅうにゅう ぶたにくのバーベキューソース こまつなとれんこんのあえもの じゃがいものみそしる エネルギー ５７２ｋｃａｌ れんこんは味だけでなく、歯ごたえのある食感も楽しめる食材です。秋から冬にかけてが旬ですが、初秋にとれるれんこんは、やわらかくあっさりした味わいです。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２５日）
ぎゅうにゅう しゅうまい マーボーどうふ はるさめサラダ エネルギー ６８８ｋｃａｌ しゅうまいは、豚ひき肉などの具を小麦粉の皮で包んで蒸します。最初は中国で、残り物の食材を捨てるのがもったいなく、丸めて焼いたことからできたと言われています。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２１日）
ぎゅうにゅう さといもコロッケ ほうれんそうのおひたし じゅうごやじる おつきみゼリー エネルギー ６８６ｋｃａｌ ９月２４日は十五夜です。芋名月とも言われ、収穫した里芋、すすき、団子を月にお供えします。今日は汁に月に見立てた白玉団子、コロッケには里芋を入れました。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月２０日）
ぎゅうにゅう いわしのうめに ひじきとさつまいものにもの むらくもじる エネルギー ６２５ｋｃａｌ むら雲は小さな雲が群れになって空に帯状に広がった雲のことで、秋の空によく見られます。むら雲汁は溶いた卵を汁の中に入れ、むら雲のように見立てています。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） 今日の給食（９月１９日）
ぎゅうにゅう あいちけんさんしょくざいのハンバーグ こまつなのおかかあえ あつめじる エネルギー ５８８ｋｃａｌ 今日は食育の日の献立です。愛知県岡崎市出身の徳川家康は健康のために食事に気を使い、八丁みそで味付けた具だくさんのあつめ汁を好んで食べたそうです。（南部学校給食センター発行「９月分献立表」より） |
江南市立布袋北小学校
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