今日のメニューは次の通りです

「イワシのみそ炊き、がめ煮、だご汁、ごはん、牛乳」

　今日は福岡県の郷土料理です。がめ煮は、鶏肉や野菜を油炒めしてから煮るこくのある煮もので、他の地方でも筑前煮と呼ばれ親しまれています。だご汁は、小麦粉をこねて、それを手で引き延ばした麺状のだんご(＝だご)を、味噌または醤油仕立ての汁で食べる素朴な味わいの料理です。具にはごぼう、にんじん、しめじ、豚肉などが入ります。