最新更新日:2024/04/19 | |
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本日の給食は「たらのこうみだれかけ、こまつないりうのはな、かすじる、コーヒーぎゅうにゅうのもと、ごはん、ぎゅうにゅう」 粕汁に入っている酒粕は、日本酒を造るときにできる搾りかすです。体を温める効果があり、寒いこの時期にはぴったりの食材です。また、タンパク質、ビタミン、アミノ酸などの栄養を豊富に含んでいます。酒粕を使った料理としては、粕汁の他、三平汁、石狩鍋などが有名です。 |
江南市立宮田小学校
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