最新更新日:2024/03/28 | |
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本日の給食は「サケのいしる漬け、レンコンの甘酢和え、めった汁、ごはん、牛乳」 今日は石川県の郷土料理です。「いしる(魚汁)」は主に能登半島で作られる魚醤で、秋田の「しょっつる」、香川県の「いかなご醤油」と並び、日本三大魚醤のひとつです。 「めった汁」はこの地方で食べられる「豚汁」のことですが、さつまいもが入っているところに特徴がみられます。 |
江南市立宮田小学校
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