今日のメニューは次の通りです

　「さつまいもコロッケ、コーンサラダ、ミネストローネ、抹茶ときな粉ミルクのもと、ごはん、牛乳」

　ミネストローネ (minestrone) は、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。 材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどがよく用いられます。さらにパスタやコメを加えることも多いようです。その名は、イタリア語でスープを意味する「minestra」に由来するということです。