最新更新日:2024/04/25 | |
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本日の給食は「豚肉の生姜焼き、春菊のおひたし、呉汁、ごはん、牛乳」 呉汁(ごじる)は日本各地に伝わる郷土料理です。大豆を水にひたし、すりつぶしたものを「呉(ご)」といい、これを味噌汁に入れたものが呉汁です。収穫された大豆が出回る秋から冬によく作られる料理で、中に入れる具材も地方によって様々です。 |
江南市立宮田小学校
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