スーパー西友へ行きました。
しおりをもとに、店内やバックヤードを見学をしました。
バックヤードでは、調理をしていたり、魚をさばいていたり、トラックから荷物を下ろすところを見たりと、普段見えない場所で働く人の様子を知りました。
大きな冷蔵庫2つと冷凍庫１つがあり、商品に合わせて温度の調節をしているようです。
最後には、副店長さんからお話を聞いたり、質問をしたりして学習を深めることができました。