夏野菜と言えば、トマトも有名です。イタリアでは「黄金のりんご」とも言われるそうです。コロンブスの時代には鑑賞用でした。食用になったのは18世紀からです。
　栄養的にも実り豊かな野菜として広く料理に用いられ、世界でもっとも愛されている野菜です。トマトのふるさと南米のアンデス山脈は、きわめて雨の少ない地域で、これを反映してかトマトは雨が多いことをきらいます。寒い時期は温室やハウスの中でつくられていますが、最近では夏のトマトもビニールなどで雨よけをしてつくられることが多くなっています。

　今回は、食材についてご紹介します。
　
　給食の材料として使われる野菜を紹介します。
なすは夏が旬の野菜で、体を冷やす作用があり、暑い夏にはおすすめの食材です。
　さらに、なすは英語でエッグプラントといい、日本語にすると卵植物という意味で、見た目もかわいい野菜です。なすの旬は６月から９月でこの時期のものは身のしまりもよく、皮が柔らかく、おいしいです。

「♪ 知床の岬に〜 はまなすの咲く頃〜」（知床旅情）

　開花時期は ５／１ 〜　６／１５頃です。海岸近くに植えられています。葉や枝にこまかい「とげ」がいっぱいあります。とてもよい香りの花です。

　夏に、ミニトマトのような形のだいだい色の実がなります。甘酸っぱい味の実を梨にたとえて、「浜の梨」の意で名づけられた「はまなし」が東北弁でなまって「はまなす」になったそうです。

　ニューヨークからメールが届きました！

　本校は、日本を含めて６カ国（ブラジル、ペルー、中国、フィリピン、ミャンマー、日本）の子どもたちが通っています。とても、国際色豊かな学校です。

　今日は昨年まで本校に体験入学していました勝野さんからメールが届きましたので、ご紹介します。

　「昨夜、ミドルスクールでバンドとコーラスのショーがありました。春のコンサートはおそろいのTシャツを着て行います。いつものように拍手喝采ブラボーの嵐でした。金曜日はコーラス、バンドメンバーで遊園地に朝から出かけ、パフォーマンスに行くようです。」

　２０１５年の５月は暑い日が続きました。また、台風が２つもやってきました。

　地球温暖化は確実に前へ進んでいるのでしょうか。

　上の表は、今年５月の夏日の日数です。例年と比べて２倍程度です。ビックリしました。

　６月は梅雨の時期がスタートします。曇りの日が増えて欲しいですね。

　開花時期は、 4／ 5 〜　6／15頃。早咲き遅咲きがあります。ヨーロッパ原産です。江戸時代に渡来しました。
　花弁は非常に薄く、しわがあります。つぼみは最初は下向きで表面に毛が生えており、
咲くときに顔を上げ、２つに割れて花が出てきます。その風情がなんとも不思議です。

　フラワーパーク江南のポピーも今が満開だそうです。ぜひ、ご覧になってはいかがでしょうか？

　ジュンサイはスイレン科の水草の一種で、深さ８０ｃｍ〜１ｍほどの淡水の沼や池に生息し、ハスの葉と同じように水面に丸い葉を広げます。
　世界的には日本の他にも中国をはじめとするアジア一帯から、オーストラリアなどの温帯域に分布しているとされています。日本ではその昔、各地に自生し、古くからヌナワ（沼縄）とも呼ばれ、食用とされてきた歴史がありますが、今では環境の変化などでその姿はほとんど見られなくなり、東北などで栽培されているものとなっています。

　寒天状の膜に包まれていて、プリプリする歯ごたえとつるっとした食感を楽しみます。

　藤里小出身のシカゴ・カブスの和田　毅投手が今シーズン初めての先発をしました。

　まずは、良かったです。

　左脚付け根を痛めて開幕から故障者リスト入りしていた和田選手はサンディエゴ・パドレス戦に初先発しました。

　結果的に勝敗はつきませんでしたが、この日、３回まで７三振を奪うなど見事なピッチングを披露しました。

　ケガから復帰です。これからも応援しています。　

　

　上記のように江南市こどもフェスティバルが開催されます。

　楽しい企画がいっぱいです。ぜひ、ご参加ください。

　本校にはたくさんの外国の子どもたちが在籍しています。

　昨日は、お世話になっている江南市国際交流協会総会に参加しました。

　市長さんのあいさつに続き、議長さんや県会議員さんの祝辞、そして、これまでにご功績のあった方々への表彰などがありました。終了後は、部屋を変えて、モンゴルの国についての話や子どもたちの紙芝居などがありました。とても、楽しい時間でした。ありがとうございました。

　チンゲンサイは中国から伝わった野菜で、白菜などと同じ仲間で、不結球タイプになります。和名では「たいさい（体菜）」と呼ばれています。葉柄部分は加熱してもシャキシャキした良い歯ざわりが残る野菜です。

　中華料理には欠かせない食材ですが、洋食系でもよく使われるようになりました。

　本校には現在５つの外国からの児童が在籍しています。
　ブラジル、ペルー、中国、フィリピン、ミャンマーです。

　そして、さまざまな活動を通して、国際理解教育や日本語教育に力を入れています。

　ニューヨークからのたよりは、昨年まで本校に体験入学をしてみえました勝野さんから届いています。

　海外の教育活動の様子が大変よくわかりますので、ご紹介します。

　「写真は先週、小学校でサイエンスフェアーが行われた様子です。子供たちは各自課題を決めてボードを制作し、当日はそれぞれボードの前に立って説明をします。当日は食べ物について調べている生徒もいるので、アメやゼリーも配ったり、ちょとしたお祭りのようでした。来週は、ミドルスクール（７年生）はボストンに１泊でトリップがあります。またその様子も娘が行きますので写真を送れそうです。」

　ありがとうございました。これからも楽しみにお待ちしています。

　昨日５月１１日から２０日まで春の全国交通安全運動が実施されます。

　自転車もルールを守って安全に利用しましょう。

　子どもたちのがんばりを積極的に朝会で紹介していきたいと思います。

　藤里スポーツ少年団バドミントンチームが敢闘賞を獲得しました。よく頑張りました。

　スポ少の子どもたちも頑張っています！

　市内ソフトボール大会では、決勝戦で惜しくも古知野北スポーツ少年団に9×6で負けてしまいました。準優勝です。

　よく頑張りました。

愛知県下では交通死亡事故が多発し、4月27日から5月6日までの10日間で10人の尊い命が失われました。

　これにより、５月７日、愛知県知事より、本年第３回目の「交通死亡事故多発警報」が発令されました。

　交通事故を起こさないよう、また、交通事故に遭わないよう安全運転及び安全行動をお願いします。

〇ドライバーの皆様へ
　「交通安全スリーS運動」を実践してください。
　
　□ストップ
　□スロー
　□スマート！

　赤信号はストップ！　高齢者を見たら速度をスロー！　いつもスマートな運転！

　花の種類が一番多い月です。いつのまにか緑が濃くなっています。

　ベゴニアは、サントドミンゴ島の総督で植物学に詳しい「Begon ベゴン」さんの名前にちなんでつけられたそうです。

　開花時期は 5／15 〜 11／末頃です。とても長く楽しめます。

　いろいろ種類があります。背が高い「木立（きだち）ベゴニア」という種類もあります。

　開花時期は５／５ 〜　６／１５頃です。「山法師」の名前は中央の丸い花穂を坊主頭に、４枚の白い花びらを白い頭巾に見立て、比叡山延暦寺の「山法師」になぞらえつけられました。

　秋には実がイチゴのように赤く熟します。花水木とよく似ていますが、咲く時期が花水木より２週間ほど遅く、また、花の先端がとがっています。（花水木は丸い）


　中国名は「四照花」です。枝いっぱいに花が咲いたときの四方を照らす様子を表現しています。

　上記のように、体験会を行います。

　ぜひ、この機会にスポーツに触れてみませんか。

　子どもの日の様子です。ご覧ください。