最新更新日:2019/01/18
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きょうの給食(1月9日)

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[今日のメニュー]
・瀬戸焼そば
・えびシューマイ
・くきわかめのナムル
・小形ロールパン
・牛乳

 瀬戸市のご当地グルメである「瀬戸焼そば」が登場しました。
 「瀬戸焼そば」は校区にある宮前地下街が発祥のルーツだそうです。茶色い「蒸し麺」に豚肉の煮汁をダシにした醤油風味の味付けがされています。茶色い蒸し麺は水分をよく吸収し、独特の食感があるのが特徴です。
 具材はキャベツと豚肉のみでシンプルなのが「瀬戸焼きそば」の特徴ですが、給食では特別ににんじんやかまぼこ、しいたけも使用しています。
「小形ロールパン」にはさんで“焼そばパン”にしていただきました。
 1年生の教室では全員が瀬戸焼そばをおかわりしました!完食です!

 「えびシューマイ」に添えられているのは初登場の「くきわかめのナムル」です。
メイン食材の茎わかめはカルシウムやマグネシウムが豊富な食材です。コリコリした食感が特徴です。

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瀬戸市立深川小学校
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