最新更新日:2020/03/31 | |
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きょうの給食(2月16日)・水ぎょうざのスープ ・キャベツとツナのあえもの ・鶏そぼろの中華風炊きこみごはん ・牛乳 ・ココア牛乳のもと 「水ぎょうざのスープ」は水ぎょうざ、白菜、もやし、ねぎが入った中華風スープです。水ぎょうざはとてももちもちしていて食べごたえがありボリューミーな一品でした。 日本では「焼き餃子」が主流ですが、本場中国では水餃子が主流だそうです。また、中国で水餃子というと、お湯で茹で、湯きりをして食べます。 水ぎょうざはたくさん入っていた子もいて、 「6個食べたよ!」 と教えてくれました。 「鶏そぼろの中華風炊きこみごはん」は鶏ひき肉をを炒めてそぼろにし、ひじき、にんじん、えのきを炒めます。しょうゆ、中華スープ、オイスターソースで味を調えます。 枝豆も入っていて彩がきれいでした。 「キャベツとツナのあえもの」には、主役のキャベツとオイルツナのほかに、きゅうり、にんじんが具材につかわれ、醤油と砂糖であえてありました。 「ココア牛乳の素」も登場したので牛乳をココアにしていただきました。 |
瀬戸市立深川小学校
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