[今日のメニュー]

・チンゲンサイのスープ
・ビビンバ
・麦ごはん
・牛乳

　「チンゲンサイのスープ」はチンゲンサイ、たまねぎ、とうもろこしが入ったスープで、“鶏豚湯”という鶏と豚のエキスが入った中華ガラスープをベースに作っています。
　チンゲンサイは全国各地で育てられている、シャキシャキした食感が特徴の緑黄色野菜です。β‐カロテン、カリウム、カルシウム、ビタミンＣが豊富な野菜です。

　「ビビンバ」はご飯とナムルや肉、卵等の具を入れて、良くかき混ぜて食べる韓国料理です。
　給食室で作られたビビンバの具材は、「豚肉と炒り卵」、「野菜（ナムル）」、「みそだれ」が別々のボウルにわけられた状態で教室に届きます。
　教室では、給食当番の児童が全部の具材を混ぜてからお皿に盛り付けます。
　今日は“なかよし給食”でしたので、１つ１つのボウルにたくさん具材が入っていました。混ぜるのが大変そうでした（＾＾；）