[今日のメニュー]
・関東煮
・ごぼう入りつくね
・おかかあえ
・麦ごはん
・牛乳
・かき

　「関東煮」は豚肉、玉はんぺん、板こんにゃく、大根、にんじん、生揚げ、こんぶを、かつおでとったダシと醤油と砂糖で味がしみるまでじっくり煮込みます。

　「ごぼう入りつくね」は鶏肉、ごぼう、大豆、たまねぎなどの食材を団子状に丸めてあります。「つくね」は“捏ねる（つくねる）“という言葉が由来しています。これにはこめて丸めるという意味があります。

　「おかかあえ」は白菜、小松菜、にんじんを茹でて冷まして、しょうゆ、砂糖、かつおぶしで和えてあります。

　デザートに今が旬の果物である「かき」も登場しました。柿（かき）には酸味はありませんが、甘みにコクがあり、ビタミンＣがみかんの２倍もあり、「柿が赤くなると医者が青くなる」などともいわれています。