先日、２・３組で育ててきたじゃがいもを収穫し、教職員に販売しましたが、今日はそのじゃがいもを使って、ガレットを作りました。

　手を切らないように軍手をしてじゃがいもをスライサーで切り、細かな拍子切りのような形状にした後、フライパンで焼いていきます。調理は何度もしているので、ガスコンロも児童が上手に点火・消火ができます。匂いも良く、みんなでできたての美味しいガレットを食べました。

　写真には無いのですが、実は今日、きゅうりも１本、収穫でき、スティックサラダとして食べました。３人とも、美味しそうに食べたのですが、１年生児童が特に大好きで、おかわりをほしがるくらいに食べました。これほどきゅうりが好きだったことを、今日、初めて知って、私も驚きました。

　３時間目に調理・会食・片付けを全部しましたが、給食もちゃんと食べられました。