今日の給食を紹介します。

★メニュー★

小型ロールパン
牛乳
瀬戸焼きそば
ごぼうサラダ
ヨーグルト

今日の給食には、今年度初の瀬戸焼きそばが登場しました。

学校の瀬戸やきそばの作り方は、まず、豚肉を砂糖としょうゆで煮詰め、豚肉とタレを分けておきます。
麺は焼かずに蒸すことがポイントです。キャベツ・にんじんを炒め、そこに麺と豚肉、様子を見ながらタレを加えながら炒めて完成です。

今日はたくさん量が出来たので、たくさんおかわりすることが出来ました。

釜にいっぱいいっぱいのキャベツを炒める調理員さんの姿はまさに職人！
写真を取り損ねてしまったのが残念ですが・・・。
今日もおいしい給食をありがとうございました！