「いただきます」から「ごちそうさま」まで、児童はみんなで協力して、すすんで活動できるようになりました。
　ピラフで使ったお皿も、みんなピカピカにして返していました。

「ピラフ　牛乳　スペイン風オムレツ　ミニフレンチサラダ　コンソメスープ」

　麦ごはんをおかわりする１年生。４月と比べて、体も心も大きく成長しています。
　雑煮風とろみ汁のだんごをとっておいて、最後のお楽しみにしているそうです。

「麦ごはん　牛乳　揚げさわらのレモンじょうゆ　ゆかりあえ　雑煮風とろみ汁」

　今日は、鏡開きです。鏡開きには、正月に神様にお供えした鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにして食べます。これは、神様の力が宿った鏡もちを食べることで、新しい一年を病気にかからず、元気に過ごせるようにと祈る日本の行事です。
　給食では、鏡もちの代わりに米粉だんごを入れ、お雑煮風の汁ものにしました。

　冬休み明けなので、子どもたちの食欲はどうかな？と心配していましたが…。
　年は明けても、変わらずにおかわりの列ができて安心しました。
　久しぶりの給食を、クラスのみんなで楽しそうに会食していました。

「ごはん　発酵乳　カレー　切干大根サラダ」

　２０１８年初めての給食です。休み明けは、大人気のカレーです。切干大根サラダは、シャキシャキとした食感を楽しみながらよくかんで食べることができるサラダです。
　切干大根は、生の大根と比べると、なんとカルシウムが２３倍、食物せんいが１６倍も含まれています。煮物の他、みそ汁に入れる、和え物にするなどして積極的に食べたいですね。

　新年明けましておめでとうございます。今日は３学期の始業式を行いました。久しぶりに子どもたちの元気な顔を見ることができ、大変うれしく思いました。３学期は次の学年や、６年生にとっては中学校に向けての言わばバトンゾーンです。正月ののんびりした気分から切り替えて一日一日の学校生活を大切にしていってほしいものです。