最新更新日:2024/03/22
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本校は、地域と協働で子どもたちを育てていく学校を目指しています。

今日の給食(1月26日)

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「ごはん 牛乳 みそカツ ボイルキャベツ けんちん汁」

 みそカツは、豚カツに愛知県を代表する赤みそをかけた、愛知県の名物料理です。
 豚カツは、給食室で1つ1つ丁寧に衣をつけて、きつね色になるまで揚げました。全部で620個作りました。みそだれは、豆みそに砂糖・みりん・酒・だし汁を加えてつやが出るまで煮て、最後にいりごまを加えて仕上げました。
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瀬戸市立幡山西小学校
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