「ごはん　牛乳　ひきずり　ひじきとれんこんのあえもの　みかん」
　
　ひきずりは、愛知県の郷土料理です。鶏肉を使ったすきやきのことで、すき焼き鍋の上でお肉を引きずるようにして食べることから「ひきずり」とよばれるようになりました。大みそかにはひきずりを食べて、年の終わりまで引きずってきたいらないものを、その年のうちに片づけてから新年をむかえるという習慣がありました
　愛知県では名古屋コーチンなどニワトリの飼育がさかんなので、ひきずりにもとり肉が使われます。