 |
最新更新日：2024/04/16 |
|
本日： 昨日：213 総数：523223 |
今日の給食３（食器の並べ方）
「食器を正しい位置に並べてください」お当番さんの声かけで、一斉に並べ替えます。「いただきます」心をこめてあいさつをしたら、にこにこ笑顔でいただきます。
ハヤシシチューも、ごはんにかけて食べる派と別々に食べる派に分かれます。 
今日の給食２（給食室）
ハヤシシチューのルーは、給食室で手作りしています。
小麦粉を弱火で４０分間、ひたすら炒め続けます。すると、ほどよい茶色に仕上がります。 調理員さんは、汗びっしょりになりながら頑張っています。 
今日の給食１（６月３０日）
今日の給食（６月２９日）
てりかけじゃんけんの時間です。勝者はひとりだけ。 他のクラスの迷惑にならないよう、静かにじゃんけんをします。 救命救急講習会２
救命救急講習会の様子
救命救急講習会がありました。
６月２８日（水）今日は救命救急講習会がありました。夏休みプール開放で６年保護者のみなさんが監視員を行います。そのため、児童に何かあったときに対応できるようAEDの使い方など体験しました。みなさん真剣な表情で取り組んでいました。
今日の給食２（ホットドッグ）
教室では、いろいろな種類のホットドッグが出来上がりました。
今日の給食１（6月２８日）
かぼちゃのポタージュスープ 小袋ケチャップ」 今日の給食（６月２７日）
じゃがいもののっぺい汁」 のっぺい汁とは、日本各地に伝わる郷土料理で、野菜をだし汁で煮てとろみをつけたものです。今日の給食では、じゃがいも・ごぼう・にんじん・こんにゃく・ねぎ・とうふが入っていました。 今日の給食（６月２６日）
ビビンバは、本校では好きな給食ナンバー３に入るほどの人気 メニューです。 日本では「ビビンバ」とよばれていますが、韓国語では「ピビ ンパッ」と発音し、「ピビン」は混ぜる、「パプ」はごはんとい う意味があるそうです。給食では、児童も先生も『ごはんの上に のせて食べる派』と『ごはんと具を別々に食べる派』に分かれま す。 【給食レシピ：ビビンバ】 −材料（小学生４人分）− ・豚もも細切り肉……………………１４０ｇ ・ごま油………………………………大さじ１杯 ・おろししょうが……………………小さじ１杯 ・おろしにんにく……………………小さじ１杯 ○砂糖…………………………………小さじ２杯 ○みりん………………………………小さじ２杯 ○しょうゆ……………………………大さじ１杯 ・ほうれん草…………………………２株 ・もやし………………………………１/２袋 ・にんじん……………………………１/４本 ・切り干し大根………………………８ｇ ・卵……………………………………２個 ・塩……………………………………少々 ・サラダ油……………………………適宜 ・赤みそ………………………………大さじ２杯 ◎砂糖…………………………………大さじ４杯 ◎みりん………………………………大さじ１杯 ◎トウバンジャン……………………小さじ１/３杯 ・白いりごま…………………………大さじ１杯 −作り方− １ フライパンにごま油・おろししょうが・おろ しにんにくを入れて炒める。 香りが立ったら、豚肉と○印の調味料を加え て炒める。 ２ 切り干し大根は、よく洗って水で戻す。 切干大根・ほうれん草・もやしは食べやすい 大きさに切り、にんじんは千切りにする。 ３ ２の野菜をゆでて水にとって冷まし、水気を 切っておく。 ４ 卵を割りほぐし、塩で味付けをして炒り卵を 作る。 ５ 赤みそ・◎印の調味料と水を少量入れて弱火 で煮溶かし、みそだれを作る。 ６ ごはんの上に、１・３・４をのせ、みそだれ と白いりごまをふって、できあがり！ 今日の給食（６月２３日）
今日は暑くなりましたが、どのクラスもしっかり食べ ていました。 とうがんは、愛知県産のものが入りました！本校では、 毎日およそ６００人分の給食を作っています。今日は、 全部で１１個のとうがんを、子どもたちが食べやすい大 きさに調理員が１つ１つ丁寧に包丁で切ってくださいま した。 今日の給食（６月２２日）
今日は、ピーマンやとうもろこしなどの夏野菜を使った中華風の献立でした。 【給食レシピ：鶏肉とカシューナッツの炒め物】 カラフルな野菜で見た目も鮮やか、ごはんがすすむ味付けです。 −材料（小学生４人分）− ・鶏もも肉（皮なし）…………………１枚 〇しょうゆ………………………………小さじ２/３杯 〇酒………………………………………小さじ１杯 ・かたくり粉……………………………大さじ３杯 ・揚げ油…………………………………適宜 ・たまねぎ………………………………１/２個 ・にんじん………………………………１/４本 ・ピーマン………………………………１個 ・赤ピーマン……………………………１/６個 ・カシューナッツ………………………１５〜２０粒 ・サラダ油………………………………適宜 ◎ケチャップ……………………………大さじ３杯 ◎ウスターソース………………………小さじ１杯 ◎みりん…………………………………大さじ１杯 ◎しょうゆ………………………………小さじ２/３杯 ◎三温糖…………………………………大さじ１杯 ◎酒………………………………………小さじ２杯 −作り方− １ 鶏肉に○のしょうゆと酒で下味をつけ、かたくり粉 をまぶして油で揚げる。 ２ たまねぎは角切り、にんじんはいちょう切り、ピー マン・パプリカは色紙切りにする。 ３ ◎の調味料を混ぜ合わせておく。 ４ フライパンに油を熱し、にんじん・たまねぎ・たけ のこ・パプリカ・ピーマンの順に入れて炒める。 ５ ３の調味料を入れてひと煮立ちさせ、１の鶏肉と カシューナッツを加えて混ぜ合わせたら、できあがり！ 7月下校予定時刻今日の給食（６月２１日）
今日の給食（６月２０日）
五目みそ汁」 「今日の給食おいしかったよ」「みそ汁がおいしかった」 「トマトが苦手だったけど、今日好きになったよ」給食の時 間が終わり、ろうかを歩いていたら、たくさんの子が声をか けてくれました。 【給食レシピ：揚げあじの南蛮漬け】 今日は、瀬戸市産のたまねぎを使って作りました。 ごはんがすすむ味付けです。 −材料（小学生４人分）− ・あじ切り身（５０ｇ）………………４切れ ・かたくり粉……………………………適量 ・揚げ油…………………………………適量 ・たまねぎ………………………………１/４個 ・にんじん………………………………１/６本 ・ピーマン………………………………１/２個 ・サラダ油………………………………適量 ・おろししょうが………………………少々 ◎酢………………………………………大さじ１杯 ◎しょうゆ………………………………大さじ１杯 ◎酒………………………………………大さじ１杯 ◎さとう…………………………………大さじ２杯弱 ◎だし汁または水………………………大さじ１杯 ・かたくり粉……………………………小さじ１/２杯 ・水………………………………………小さじ１杯 −作り方− １ あじの切り身は余分な水気をふき取って、かたくり粉を まぶし、油で揚げる。 ２ たまねぎはスライス、にんじん・ピーマンは千切りにする。 ３ サラダ油を温めて、２をしんなりするまで炒める。 ４ ◎とおろししょうがを加えてひと煮立ちしたら、かたくり 粉を水で溶いたものを加えてとろみをつける。 ５ ４を揚げたあじの上にかけて、できあがり！ 今日の給食（６月１９日）
【給食レシピ：アーモンドあえ】 あと一品、野菜のおかずが欲しいときに使えるあえものです。 −材料（小学生４人分）− ・キャベツ………………１枚 ・にんじん………………１/６本 ・小松菜…………………２株 ◎上白糖…………………小さじ１杯 ◎しょうゆ………………小さじ１杯強 ・アーモンド粉…………大さじ２/３杯 −作り方− １ キャベツは短冊切り、にんじんは千切り、 こまつなは食べやすい大きさに切る。 ２ １をゆでて水にとって冷まし、水気を切る。 ３ ◎を混ぜ合わせておく。 ４ ２を３であえ、最後にアーモンド粉であえ て、できあがり！ ※ 調味料は、加減して作ってください。 今日の給食（６月１６日）
キャベツと大葉のあえもの 瀬戸産たまねぎ入り五目汁 蒲郡みかんゼリー」 今日は、「愛知を食べる学校給食の日」です。 愛知県産や瀬戸市産の食材をたくさん使用した給食が登場しました。 五目汁の中には、４年生が収穫のお手伝いをした「たまねぎ」も入って いました！ 給食室では、毎日朝７時前から調理員さん達が給食を作ってくれてい ます。 今日は、２釜で約６００人分のごはんを炊き上げました。 【給食レシピ：瀬戸豚の炊き込みごはん】 瀬戸豚の旨みがしみ込んだ炊き込みごはんです。 −材料（作りやすい分量）− ・精白米……………………………２合 ・瀬戸豚モモスライス……………１００ｇ ・にんじん…………………………１/３本 ・ごぼう……………………………４０ｇ ・しめじ……………………………５０ｇ ◎しょうゆ…………………………大さじ２杯 ◎三温糖……………………………大さじ１杯 ◎酒…………………………………小さじ１杯 ◎みりん……………………………小さじ２杯 ・かつお削り節（あれば厚削り）１５ｇ −作り方− １ 削りぶしでだしをとる。（約３００ｍｌ分） ２ 米をといでざるにあげ、水気を切っておく。 ３ 豚肉は食べやすい大きさ、ごぼうはささがき、 にんじんは短冊に切る。しめじは石づきをとって 小房に分ける。 ４ だし汁と◎の調味料を鍋に入れて沸騰させ、豚 肉・にんじん・ごぼう・しめじを煮る。 ５ 具が煮えたら、煮汁と具を別々にする。 ６ 炊飯器に米を入れ、５の煮汁と水で２合の目盛 りまで入れて炊飯する。 ７ 炊き上がったら、５の具をのせ、ふたをして １０分ほど蒸らしたら、できあがり！ 今日の給食（６月１５日）
洋風団子汁は、瀬戸市の人気献立です。 「だんごが６個入っていたよ」「１個は残しておいて、 いちばん最後に食べるんだ」いろんなことを言いながら、 笑顔で食べていました。 【給食レシピ：洋風団子汁】 −材料（小学生４人分）− ・豚もも肉スライス……………………６０ｇ ・米粉だんご（冷凍）…………………１２個 ・じゃがいも……………………………１個 ・だいこん………………………………１/６本 ・にんじん………………………………１/６本 ・ねぎ……………………………………１/２本 ・牛乳……………………………………６０ｍｌ ・白みそ…………………………………大さじ２杯 ・かつお削り節（厚削りがおすすめ）１２ｇ −作り方− １ かつお節でだしをとっておく。 ２ じゃがいもは１ｃｍの角切り、だいこんとにんじんは いちょう切り、ねぎは小口切りにする。 ３ だし汁の中に、だいこん・にんじんを入れ、柔らかく なったら豚肉を加えてアクを取りながら煮る。 ４ じゃがいもを加え、柔らかくなるまで煮る。 ５ 米粉だんごを加えて、火が通ったら白みそ・牛乳を加 える。 ６ ねぎを入れて、できあがり。 ※ 冷凍の米粉だんごが手に入らない場合は、米粉に水を 少しずつ加え、よく練って耳たぶくらいの柔らかさにな ったら丸めて、熱湯でゆでます。浮いて来たら、汁へ移 します。 今日の給食（６月１４日）
「押し麦入りミネストローネ」は、瀬戸市の食生活改善推進委員で考案されたメニューです。７種類の野菜（たまねぎ・にんじん・じゃがいも・かぼちゃ・キャベツ・トマト・いんげん）と押し麦・豆乳が入った、栄養たっぷりの一品です。 今日の給食（６月１３日）
マーボー豆腐は、瀬戸市の人気献立です。 今日も、ほとんどのクラスで完食でした！ 【給食レシピ：マーボー豆腐】 −材料（小学生４人分）− ・木綿豆腐………………２丁 ・豚ひき肉………………８０ｇ ・にんじん………………１/３本 ・にら……………………１/２束 ・ねぎ……………………１本 ・おろししょうが………少々 ・油………………………適宜 ・豆みそ…………………大さじ２杯 ◎砂糖……………………大さじ２杯 ◎酒………………………小さじ１杯 ◎しょうゆ………………小さじ２杯 ◎中華スープの素………小さじ１/２杯 ☆片栗粉…………………小さじ１杯 ☆水………………………小さじ２杯 ・トウバンジャン………小さじ１/２杯 ・ごま油…………………小さじ１杯 【作り方】 １ にんじんは千切り、ねぎは小口切り、にらは１.５ｃｍの長さに 切る。 ２ 豆腐は、さいの目に切って熱湯の中に入れて温めておく。 みそと◎をよく混ぜ合わせておく。 ３ フライパンに油を熱し、強火でひき肉とおろししょうがを炒める。 ４ みそと◎を混ぜ合わせたものを加える。 ５ ２の豆腐の水気を切り、４に加えて火を通す。 ６ ねぎ・にらを加える。 ７ ☆の片栗粉を水で溶いて加える。 仕上げにトウバンジャンとごま油を加えて、できあがり。 |
瀬戸市立幡山西小学校
〒489-0938 愛知県瀬戸市幡西町203 TEL：0561-82-4394 FAX：0561-82-3877
名鉄バス「本地口」より北西に徒歩３分
愛知環状鉄道「瀬戸口」より南西に徒歩２５分 
|
|||||||