今日の給食は、
ごはん、八宝菜、えびシューマイ、ナムル、牛乳でした。

今日の八宝菜には、愛知県産のうずら卵が入っていました。

うずら卵は、愛知県が全国シェア１位の農林水産物です。
明治時代からうずらの飼育をしていた歴史があるそうです。
鶏卵に比べビタミンやミネラルの割合が高く栄養価に優れているそうです。