≪今日の献立≫
・ごはん
・親芋汁
・鉄火みそ
・牛乳

今日は、瀬戸市産の親芋を使った具だくさんの汁でした。
1年生の教室では、担任の先生から「里芋のおかあさんだよ」という話がありました。いつも給食で食べる里芋よりも大きめです。里芋のねっとりした食感が、「あ、里芋だ！」と気づかせるきっかけになったようです。
鉄火みそは、おはしの練習にもなっています。一粒ずつの大豆やすべりやすいこんにゃくなど、おはしを正しく持ってつかめたでしょうか。

≪今日の献立≫
・ロールパン
・コーンポタージュ
・鮭のチーズ焼き
・彩りキャベツ
・牛乳

今週のパンメニューは、コーンポタージュとの組み合わせでした。パンをつけてもそのままでもおいしく食べられましたね。
魚が苦手な子どもたちは、鮭のチーズ焼きを食べるのに時間はかかりましたが、最後まであきらめずに食べきってくれました。
今年度の給食は、残りあと１０回もありません。明日からの給食もおいしく楽しく食べられるようにしたいですね。

≪今日の献立≫
・ごはん
・カレー
・白菜サラダ
・牛乳

6年生は、原山小学校で食べる最後のカレーライスでしたね。
調理員さんたちの愛情が詰まったカレーは、いつも以上においしく感じましたか?
先生方からもおいしかったといううれしい声もいただきました。
副菜のサラダは、アーモンドがアクセントになったリンゴ入りのサラダでした。
コクのあるカレーにはぴったりで、さっぱり食べられました。

≪今日の献立≫
・ミートソースペンネ
・小型ロールパン
・切り干し大根サラダ
・牛乳

ペンネは、久々の登場ですね。
ミートソースはトマトが苦手な子どもでも食べやすく、おいしく食べられるように作ります。もちろん味だけだなく、栄養も考えて細かく切った大豆を入れています。
大豆というと煮豆のように和食になりがちですが、細かくしてあればひき肉といっしょに使うことで洋風にもアレンジできますね。

≪今日の献立≫
・五目ずし
・かきたま汁
・キャベツとツナのあえ物
・牛乳
・ひしもち

3月3日はひなまつりです。女の子がすこやかに成長できるよう願いをこめて作る行事食は華やかなものが多いですね。ちらしずしに、ひしもち、ひなあられなど桃色・白色・緑色の3色で作られています。
五目ずしは、白いごはんを学校で炊き上げてすし酢をうちます。すっぱい味が苦手な子どもたちでも食べやすいように工夫しました。最後に甘辛く煮つけた具材と合わせて完成しました。おいしく食べられたでしょうか。

≪今日の献立≫
・麦ごはん
・石狩汁
・大豆とごぼうのかき揚げ
・ゆかりあえ
・牛乳

風の冷たい日に、からだのあたたまる汁物は特別おいしく感じられます。
しっかりとっただしをもとに、白菜やえのき、大根、にんじん、コーンなど具だくさんで煮ていきます。
鮭とも相性の良い白みそで味を決め、ショウガを加えて香りをつけます。
具もたくさんさん食べられる汁物で、かぜ予防に気を付けたいですね。

ひなまつりにむけて、地元・瀬戸で昔から食べられているおこしものを作りました。
今日は1組さんです。

サラサラの米粉がおだんご状になっていく変身ぶりを見ながら、ほんのり甘いお米の香りを感じることができました。

おこしものを初めて作る子が多かったですが、型入れ・色付けも上手にこなし自分だけのおこしものが作れました。
できたてはおいしかったですね。