今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、しらす入りオムレツ、福神和えです。オムレツには、愛知県産のしらすが入っていましましたが、ハヤシライスといっしょに食べるとほとんどの子がしらすが入っていることを気づかず食べていたようで、苦手な子にとっては、とても食べやすかったようです。でも、中には「ぼく、しらすだ〜い好きだから、今日のオムレツすごくおいしかった！」「しらすと卵って合うね！」など、しっかり味わってくれていたようです。福神和えは、愛知県産の大根やレンコンで作った福神漬とゆでて冷ましたキャベツを混ぜました。漬け物は、かみ応えもあり毎日の食生活に積極的に取り入れるといいですが、塩分も気になります。また、漬け物を食べ慣れない子にとっては、塩辛さが苦手という子もいます。そこで、何も味をつけてないキャベツやきゅうりなどの野菜を混ぜると、塩辛さが抑えられて食べやすくなりますよ。ぜひ試してみてください。
　今日は、１年生の給食の様子です。１年生の男の子に、毎日必ず「おいしい給食を作ってくれてありがとう」って言ってくれる子がいて、とっても嬉しくて涙が・・・

　今日の献立は、ご飯、牛乳、肉いなり、きんぴらごぼう、すまし汁です。給食では、すまし汁やみそ汁などの汁ものや和食の煮物などは、かつお節、煮干し、昆布などのだしを使って作っています。味を感じる味覚というのは、舌で感じる味と鼻で感じる香りを脳が総合的に判断しているものです。舌で感じる味は、塩味、甘味、酸味、苦味、うま味の５つがあり、中でもうま味は日本で発見されたもので、和食が世界に誇れる特徴の一つでもあります。日本人は、味覚が優れていると言われていますが、子ども頃からだしのうま味をしっかり味わうことも味覚を発達させるためには大切なのです。味覚を鍛えるためにも、だしを効かせた薄味の汁ものを積極的に取り入れていきたいと思っています！
　学校の玄関を入った左側に「食育コーナー」の掲示板があります。月ごとに内容を変えていきたいと思っていますので、通られる機会がありましたらちょっと目に止めていただけると幸いです。

あじさい学級でカブトムシの幼虫の観察をしました。大きな幼虫を見て、「これがカブトムシになったら、もっと大きくなるのかなぁ」などと話していました。成虫になったら、みんなでお世話をする予定です。

　今日の献立は、菜飯、いわしの梅煮、おひたし、あおさのみそ汁、ミルクプリンです。海苔やわかめなどの海藻類には、貧血の予防に欠かせない葉酸がたくさん含まれています。野菜や、魚介類、肉類、果実類にも多く含まれていますが、脳の発達にも欠かせないので不足しないように摂取してほしいです。海藻類も、毎日の食生活に取り入れるといいですが、その中でも海苔は愛知県でもたくさん作られていることと、手軽に食べられるのでおすすめです。今日のあおさも、愛知県産です。おみそ汁に入れると海苔の香りが楽しめます。そのまま入れるだけという手軽さも嬉しいですね。
　今日は、５年生のクラスにおじゃましまーす。みそ汁が残っていたので「おかわりほしい人？」って聞くとあまり反応がなかったのに、カメラを構えたらピースサインやいろいろアピールしてくれました。残念ながら、声は写らないよ〜
　

　今日の献立は、ご飯、牛乳、マーボー豆腐、春まき、さやいんげんのごまあえです。３時間目が終わって給食の準備が始まると「もう給食なの？」「おやつの時間みたい！」など１年生では、ちょっと早い給食に嬉しそうにしている子や驚いている子もいました。１年生にとって小学校で初めての春まきだったので、「何が入っているの？」「食べたことある」「保育園で食べた」「野菜が入っていておいしい」など、さまざまな反応でしたが大好評でした。春巻きは、油で揚げて作りますが、家庭では、多めの油で焼いて作ることもできます。苦手な野菜を小さく切って肉と混ぜて巻くと、苦手な野菜がおいしく食べられることもあるので、ぜひ試してみてください。ポテトサラダや、少し味をつけたご飯を巻くのも変わり種でおいしいですよ！オリジナルの春まきを作ってみてはいかがですか・・・
　

　本日、七宝鷹居グランドにて東ブロック陸上競技会が行われました。選手達は緊張感があるにも関わらず、これまでの練習の成果を充分に発揮していました。また、自分の出番でない時に、汗を流しながら大声で一生懸命仲間を応援するなど、チームワークの良さも光っていました。
　総合結果では男子が４位に入賞しました。多くの先生が駐車場で出迎える中、悔しい思いをした選手もいたと思いますが、皆やりきった充実感に溢れる顔で帰ってきました。
　子供達にとって、大変心に残る大会になったことと思います。

躍動感満載！

　今日の献立は、ご飯、牛乳、まぐろのマリアナソースかけ、肉じゃが、即席漬、冷凍みかんです。マグロのマリアナソースは、角切りにしたマグロにしょうがと酒を混ぜ、片栗粉をまぶして油で揚げ、ケチャップとソース、砂糖を混ぜて作ったたれで絡めました。「ご飯に合う」「お肉みたい！」など、大好評でした。お刺身の残りなど、生で食べるには鮮度が心配なときなどに、ぜひ作ってみてください。
　冷凍みかんがでるときは、「暑い日になってほしいな〜」って密かに願っていますが、今日は願い叶わずちょっと涼しい日になりました。冷凍した果物は、アイスクリームと違い口の中ですぐに溶けないので、口の中に留まる時間が長くなり食べ過ぎを防ぐことになります。アイスクリームよりかなりカロリーダウンになるので、これから暑い夏には、冷凍した果物はおすすめです。みかん、パイナップル、もも、バナナなど・・・一口大に切って、ジッパー付の袋に入れて冷凍すると、とっても食べやすいですよ！
　冷たい冷凍みかんですが、１年生では、たくさんの子がおかわりジャンケンに参加してくれていました。一斉に振り向くとジャンケンの結果がわかるという方法です。せーの・・・

　朝礼後に、陸上競技会の選手壮行会を行いました。各種目の選手紹介、選手代表（６年生の久保風絆さんと小野寺由記さん）のあいさつ、児童会による励ましの言葉と全校児童による応援（チャンチャンコール）が行われました。舞台の上では、選手の子供たちは緊張の面持ちの子もいれば志気溢れる子もおり、明日の大会に向かってしっかり体調を整えてくれればと思いました。
　校長先生からは、「子どもの頃、選手としてスタートラインに立ったとき、心臓が口から飛び出そうでした。そのとき、「がんばれ」という仲間の応援、「大丈夫だ」という先生の一声、「失敗を恐れずおもいきってやっておいで」という家族の言葉を思い出して、自分の力を出し切ることができました。選手の皆さんも仲間、先生、家族の言葉を思い出して精一杯頑張ってください」とお話がありました。
　きっと明日は緊張すると思います。それを逆に自分の力に変えて、頑張ってほしいです！

　あじさい学級で粘土工作をしました。粘土をこねている表情は、みんな真剣でした。校庭でぴったりな場所を見つけ、写真を撮るときには、みんな目がキラキラしていました。

　さくらあじさい学級でコンソメスープを作りました。人参と玉葱は水から茹でる、小松菜は沸騰してから茹でることを学びました。「おいしいね」「家でもお母さんに作ってあげようかな」とお話しながら食べていました。

真剣な表情！

　来週、いよいよ陸上競技会が行われます。練習も大詰めです。子供たちは皆、真剣に練習に取り組み、来週の本番に向けて最終調整を行っていました。当日は１人１人が実力を発揮し、悔いのない競技会になりますように！

　今日は歯科検診を行いました。怖くて泣き出す子もいるかな？と思いましたが、みんな歯医者さんのお話をよく聞いて、しっかり大きな口を開けて頑張っていました。
　歯は健康な体を作るために、とても重要な役割を担っています。この機会に、自分自身の歯の健康状態に気付いていけるといいですね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、春雨の酢の物、八宝たん、セレクトデザート（冷凍パイナップル、はちみつレモンゼリー、カスタードプリン）です。今日のセレクトは、暑い時期に冷たいデザートで少しでも涼しくなってもらおうと、すべて凍らせた状態で出しました。「歯にしみる〜」「アイスクリームみたい」「シャーベットだ！」「ちょっと涼しくなってきた〜」など、いろいろな声が聞こえてきました。自分が選んだものに満足している子、隣の子が食べているのを見ながらちょっぴり後悔している子もいました。今回のセレクトの人気ランキングは、１位冷凍パイナップル（４５％）、２位カスタードプリン（３８％）、３位はちみつレモンゼリー（１７％）という結果でした。６月も冷たいデザートのセレクトを実施していきたいと思いますので、ご家庭でも「何を選んだの？」など、話題の一つにしていただけると嬉しいです。唐揚げと春雨の酢の物も大人気です。酢の物など、調味料に酢を使うと、疲労回復効果や塩分の摂り過ぎを防ぐ効果もあるのでおすすめです！給食では、酸味が苦手な子もおいしく食べてもらえるように、砂糖：酢＝１：１（体積）＝２：１（重さ）にして、しょうゆとごま油を入れます。本来酢の物は、塩で味を付けますが、しょうゆを入れることで、ドレッシング感覚で食べることができます。砂糖の摂り過ぎもよくないので、少しずつ酢の量を増やし砂糖を減らしていきたいと思います。
　１年生の給食の様子です。まだまだ食べるのに時間がかかっているようですが、机の移動や準備はみんなとっても上手です。しっかり食べて元気いっぱい過ごしてね！

　今日は、１年生がそろって学校探険をしました。保健室や職員室もたんけんし、わからないことはその部屋の先生に質問しました。校長室では校長先生の話に子どもたちは興味津々でした。

　さくら・あじさいで校庭へ出て、ヤゴやトンボを捕まえました。みんなで輪になって観察したり、優しく触れたりしました。

　さくら・あじさいで紙コップロケットを作りました。１つ完成したら、ミッションを出しました。「２連で飛ぶロケットを作ろう」です。子ども達は試行錯誤しながらミッションをクリアし、中には５連で飛ぶロケットを作った子もいました。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、鰆のみそソース、こんぶあえ、春大根の煮物です。春大根の煮物には、豚肉、大根、いんげん、にんじん、こんにゃく、生揚げなど、たくらんの種類の材料を使います。給食では、限られた品数の料理で、できるだけ多くの食品を食べてほしいということから、たくさんの種類の食材をいっしょに入れます。食べ物から体に取り入れられた『栄養素』は、一つ一つバラバラに働くわけではありません。お互いに影響し合いながら、それぞれの役目を果たします。たとえば、「糖質」はエネルギーのもとになりますが、「ビタミンＢ１」の手伝いがないとエネルギーを作り出すことはできません。骨の材料となる「カルシウム」は、「ビタミンＤ」が一緒にないと上手に吸収されません。「糖質」だけたくさんとったり、「カルシウム」だけたくさんとったりするのでは、十分には役に立ちません。健康に過ごすためには、それぞれの栄養素をバランスよくとる必要があります。できるだけいろいろな食品を食べてほしいと思っていますので、好き嫌いしないで食べてね！
　今日は５年生のクラスにおじゃましま〜す！笑顔がすてきなクラスでしたが、笑顔いっぱいで楽しく食べると栄養素の吸収にもとってもいいよ〜

　晴天の中、子どもたちと元気に町探検（校区内を知る探検）に出かけました。今回は学校の北側です。歩道橋を渡る時は「道が広いね」「あれは、高速道路だよ」と、話していました。明眼院の近くで休憩時間をとりました。
　学校に着いた時には「つかれたねー」「遠くまで歩いたよ」「暑かった−」と、あちらこちらから声が聞こえてきました。
　最後まで歩いて、学校へ帰ってくることができました。探検中でも「暑いけど、がんばろう」「後少しだよ」と励まし合う姿、「あいさつができていますね」と褒めていただくこともあり、１年生から２年生に成長した頼もしい姿を感じることができました。